Разрешите вас пригласить на кофе с вкусными шоколадными крендельками... Люблю домашнее печенье, а особенно, когда его можно приготовить быстро и вкусно!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 2 июня 2014, 14:41
- 4750
Печенье "Шоколадный кренделек"
![Рецепт: Печенье "Шоколадный кренделек"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/02/40/760282_95407-710x550x.jpg "Рецепт: Печенье "Шоколадный кренделек"")
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадный кренделек"»:
- Масло сливочное (чайной чашки (~1ч.чашка, но не кружка,=160г воды) + 1 ст.л. в глазурь) — 1/3
- Сахар (чайн. чашки) — 1/2
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (чайн.чашки) — 1,5
- Какао-порошок (чайн.чашки) — 1/4
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
636.2 ккал |
белки
16.6 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Печенье "Шоколадный кренделек"»:
-
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Хорошенько взбить.
-
Просеять постепенно муку, замешивая тесто.
-
Просеять и какао.
-
Замесить тесто.
-
А теперь займемся лепкой))) Разделочную доску используем, как доску для лепки пластилина. Раскатываем жгутик, и кончики загибаем внутрь, перекрещивая. Поначалу крендельки получаются неказистые, к середине процесса ситуация меняется кардинально, к концу теста вы можете давать мастер-класс по лепке крендельков))) Я их налепила почти 70 шт.
-
Складываем на смазанный маслом противень и выпекаем 8 мин при 190'.
-
Растапливаем шоколад с маслом.
-
Каждый кренделек окунаем в шоколад и кладем на бумагу. Ту часть, за которую мы держали, аккуратно посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2014 года vorobyshek #
2 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
2 июня 2014 года Natashacyprus #
2 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: