• 15 июня 2014, 15:10
  • 17014

Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу

Рецепт: Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу

Шоколадное наслаждение, которое очень гармонично дополняет мягкая карамельная заливка с воздушным маршмеллоу. Для всех, кто ищет новых вкусов и впечатлений! Угощайтесь, дорогие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу»:

Наши продукты

Конфеты разрезать пополам

Шоколад порубить и аккуратно растопить на водяной бане. Остудить.

Мягкое сливочное масло ( маргарин), соль, сахар и ванильный сахар взбить до бело-кремового состояния.

Ввести по одному три яйца, всё время взбивая.

Добавить растопленный шоколад, перемешать

Муку, разрыхлитель и какао перемешать

Ввести мучную смесь в тесто, чередуя со 100 мл сливок, перемешать.

Добавить 50 г порубленных конфет, перемешать

Разъёмную форму - 20 см, смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто и разровнять. Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке (175 градусов) 40-45 минут. Ориентируемся на свою духовку.

Готовый пирог вынимаем из духовки, освобождаем из формы и остужаем на решётке.

Для карамельной заливки расплавляем в кастрюле 100 г конфет с 60 мл сливок

Маршмеллоу выкладываем на поверхность пирога, разрезая, а также оставляя целые подушечки

Наносим карамельную заливку по всей поверхности пирога

Вот такой красавчик получился!

Нравится? И мне тоже!

Для красивого и ровного разреза пирога, проводим лезвием ножа вдоль кусочка сливочного масла!

Такой вот шоколадный!

Снимаем пробу! Ммммм...

Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу
Описание: Шоколадное наслаждение, которое очень гармонично дополняет мягкая карамельная заливка с воздушным маршмеллоу. Для всех, кто ищет новых вкусов и впечатлений! Угощайтесь, дорогие!


Фотографии «Карамельно-шоколадный пирог с маршмеллоу» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
добрый день! подскажите пжл, конфеты коровка без разницы кто производит?))) очень хочется попробовать пирог , а вот где купить коровку указанную в рецепте не знаю
Добрый вечер! Спасибо большое за интерес к этому рецепту! По поводу "коровки"...Я думаю, значение, кто производит, особого нет. Покупайте обычную "коровку" - она мягкая такая, легко раскусывается и плавится. У меня немецкая "коровка". Вы можете прогуглить в интернете и Вам покажут много видов этих конфет. Удачи Вам!
Спасибо ))))
добрый день! подскажите пжл, конфеты коровка без разницы кто производит?))) очень хочется попробовать пирог , а вот где купить коровку указанную в рецепте не знаю
добрый день! подскажите пжл, конфеты коровка без разницы кто производит?))) очень хочется попробовать пирог , а вот где купить коровку указанную в рецепте не знаю
добрый день! подскажите пжл, конфеты коровка без разницы кто производит?))) очень хочется попробовать пирог , а вот где купить коровку указанную в рецепте не знаю
Спекла пирог..Очень понравился процесс, ребенок участвовал в украшении)) сама не пробовала-нельзя пока шоколад, но семья оценила.. Буду готовить еще не раз,думаю. Спасибо автору!
Мария!
Как же приятно читать Ваш отчет! Очень рада, что эта выпечка понравилась - великолепный отчет, аппетитная, очень вкусная фотка! Спасибо большое Вам за доверие, добрые слова! На здоровье!
Лариса, экскурсия продолжается))) Интересное применение конфет и маршмеллоу !
Спасибо, Аллочка! Мне очень приятно!
Ларочка.спасибо большое за изумительный рецепт.очень вкусного праздничного пирога!!!!!
Анечка! Моя ты девочка золотая! Какая красота! Изумительное украшение! Умничка и хозяюшка! Очень рада твоему отчёту - спасибо тебе огромное! Пирог очень аппетитный, очень красивый! Цём тебя!
Ларочка!!!!Ещё раз огромное спасибо за рецепт !!!!Гости оценили и съели на ура!!!!!
Гости оценили и съели на ура!!!!!
Твои пироги божественны!
Балуешь ты меня, Олечка
Правду, только правду.
Лариса, приготовила я твой пирог, очень понравился Правда что-то с украшением у меня не очень. Но самое главное - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Любочка!
Вот это да! Как ты меня порадовала! Спасибо тебе за чудесный отчёт, за красивое шоколадное фото!
Правда что-то с украшением у меня не очень
Да перестань - всё нормально Здесь ещё наверное играет роль качество конфет. Я вот брала, где именно было написано сливочное тоффи - хотела именно оригинал воспроизвести , хотя такого плана "коровки" на молоке стоят дешевле И у меня в рецепте, в шаге с заливкой неточность - расплавить оставшиеся 150 г конфет, а не 100 г - в ингредиентах-то правильно, а в шаге нет Ты как делала?
Но это всё мелочи Главное, что пирог понравился и вы получили удовольствие. На здоровье, Любочка!
Да вот в том-то и дело, что на заливку оставила 100 г, этого оказалось мало, пришлось размазывать Сначала-то я смело поливала, а потом бац...и конец. За то в самом пироге конфеток очень много, они мягкие, даже уже когда пирог остыл. Главное - пирог оказался вкуснейшим Огромное спасибо, что поделилась рецептом
на заливку оставила 100 г
попрошу-ка я модераторов исправить этот огрех
в самом пироге конфеток очень много
да? там всего 50 г но главное, что тебе понравилось
пирог оказался вкуснейшим
Да я купила сливки-ленивки в упаковке, в ней 250 грамм. Разделила пополам, вот и получилось много для пирога, а для заливки не хватило. Я подумала, что пусть уж внутри будет их (конфет) много Это как в пирогах, главное - начинка
Ларочка, очень вкусно!!! Спасибо огромнейшее за рецепт!!! Мои родные смели пирог в один день !!! Буду готовить ещё и ещё!!!
Женечка!
Моя ты золотая! Какой сюрприз! Мне очень приятно, что ты испекла этот пирог и тебе понравилось! Спасибо и тебе, моя дорогая, за доверие к рецепту и такое блестящее исполнение! На здоровье, Женечка! Я вижу и черешня у вас ещё есть? Так бы килограммчик и схрумкала...
Мне понравился! Пекла уже 2 раза - оба раза на угощение. Людям тоже нравился!
Олечка!
Очень приятно услышать слова одобрения! Я очень рада, что этот кекс печётся неоднократно - самая лучшая для меня похвала! Спасибо, Олечка, за доверие к рецепту, тёплые слова! На здоровье!
Простой шоколадный пирог. Ничем не отличается от ряда других, представленных на сайте. Вкусный, готовить не сложно, красивый. Навряд ли я буду готовить его ещё, но в этот раз он пришёлся нам ко столу.
Ксюша!
Я так рада видеть Ваш отчёт, очень приятно! Спасибо Вам за доверие, за впечатления, оценку!
в этот раз он пришёлся нам ко столу
На здоровье, Ксюша!
ДД! Подскажите пож-та, конфетки, которые добавили в тесто-какие получаются в готовом блюде, на что похоже(плавяться и напоминают карамель?) Спибо!
И Вам, Екатерина, большое спасибо за внимание к рецепту!
конфетки, какие получаются в готовом блюде
Если резать горячим пирог, конфеты просто мягкие, местами жидкие, а если пирог полностью остыл, да ещё после холодильника на второй день,то на срезе получаем конфетку в первоначальном виде, не карамель, не тянется. У меня на последнем фоте видно Может ещё и от качества конфет зависит - в заливке конфеты поменяли полностью свой вид, а в тесте, как на меня, вроде бы остались просто "коровками"
Приготовила вчера, а сегодня с утра попробовали-замечательно,очень шоколадно,очень вкусно.Пирог больше тянет на торт.Тесто чем-то похоже на торт Захер.Фото постараюсь добавить в фотоальбом.СПАСИБО!
О, как приятно получить вкусный отчёт! Не нашла Ваше имя, а я Лариса! Я очень рада, что пирог-торт понравился и Вы получили удовольствие! Да, тесто само похоже на Захер, здесь играет скрипку заливка и вместе они образуют чудесный дуэт! Буду с нетерпением ждать Вашего фото, пока в Ваш альбом На здоровье!
Меня зовут Светлана
Очень приятно, Светлана!
Udachnyi pirog, umnichka Larochka!
Спасибо Аминочка! Так приятны твоё внимание и поддержка! Целую!
Ларочка, потрясающий красавец!!! Уже слюнки потекли!!! Забрала, попробую приготовить! Тебе миллион плюсов!!!!
Спасибо Женечка! Буду рада услышать впечатления!
Вкусно. А чем можно заменить сливки 30%.У нас только в продаже 20%
Спасибо большое, Натали!
А чем можно заменить сливки 30%.У нас только в продаже 20%
Да? А чем же пользуются для крема? А где Вы живёте? Сейчас мне кажется всё и всегда есть Дело в том, что в рецепте указывались сливки для взбивания - у нас для взбивания идут 30%. Может хорошо расплавятся с конфетами и 20% сливки, я не знаю Могу порекомендовать сделать пробу отдельно заливки - тогда и можно будет решить для себя, подходят такие или нет Вот как-то так...Чем смогла
Спасибо, попробую с 20%. У нас в сетевых магазинах 10 и 20 % только.
могу сказать по опыту с ганашем(шоколад + сливки) что если сливки менее 30%, то можно их немного поменьше взять, чтобы консистенция не изменилась)
Никогда не пекла подобного !!!! Попробую !! Спасибо за рецептик !!!!
Спасибо большое, Верочка! Пеките с удовольствием!
Молодец очень аппетитно и красиво смотрится
Спасибо большое! Приятно, когда рецепт нравится!
Это вам спасибо
Очень аппетитно выглядит Ваш пирог.
Спасибо большое! Рада, что понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки