• 24 июня 2014, 10:24
  • 9093

Паэлья "Вторая"

Рецепт: Паэлья Вторая

Я, признаться, люблю такие блюда, как паэлья! Поэтому не могла удержаться и решила поделиться еще одним вариантом паэльи! Вариант второй более легкий - из мясного в нем только куриная грудка и много овощей! Получается сочное и острое блюдо! Готовьте его в большой сковороде и в ней же подавайте на стол!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Паэлья "Вторая"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2604.8 ккал
белки
206 г
жиры
90.7 г
углеводы
253.5 г
100 г блюда
ккал
69.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
2.4 г
углеводы
6.7 г


Рецепт «Паэлья "Вторая"»:

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить на раскаленной сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.
Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, измельченный перец чили (удалите семена чтобы не было очень остро) и чеснок, нарезанный мелким кубиком лук.
Добавьте нарезанный тонкими кружочками цуккини и зеленый горошек. Тушите минут 5.

Добавьте томаты вместе с соком и тушите пока жидкость не выпарится наполовину.

Для паэльи идеально походит рис фирмы Мисталь "Басмати GOLD". Он очень нежный и при готовке рис не слипается, что замечательно влияет на вкусовые качества паэльи.

Засыпаем рис к курице с овощами, перемешиваем и тушим минуты, добавляем специи и соль. Вливаем бульон.
Бульон для паэльи варите вкусный! От этого во многом зависит итоговый вкус блюда.
Тушите на медленном огне минут 25.

Перед подачей на стол поставьте сковороду на 1-2 минуты на сильный огонь, для того чтобы снизу получилась поджаристая корочка.
Для семейного ужина количество продуктов можно смело сокращать вдвое!
Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паэлья "Вторая"
Рецепт: Паэлья Вторая

Я, признаться, люблю такие блюда, как паэлья! Поэтому не могла удержаться и решила поделиться еще одним вариантом паэльи! Вариант второй более легкий - из мясного в нем только куриная грудка и много овощей! Получается сочное и острое блюдо! Готовьте его в большой сковороде и в ней же подавайте на стол!

Ингредиенты для «Паэлья "Вторая"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный рецепт. Хочу попробовать. Но для начала вопрос. А можно ее сделать без жгучего и болгарского перцев????
Вкуснотища!
Спасибо!
Ольчик, супер! Прикарманю...
Ниночка, спасибо! Буду очень рада, если тебе пригодится и понравится рецепт!
Привет, солнце! Отличную паэлью принесла! Тёплая и яркая, как солнечный день!
Людочка, привет, дорогая!!!! Очень рада, что рецепт тебе понравился! Да, такую паэлью и летом можно покушать - она не тяжелая - самое то!!!!
Вне всяких сомнений.
отличный рецепт,с овощами очень люблю,надо попробовать
Обязательно попробуй!!!! Получается достаточно остро и сочно очень!!!
то что мне по душе,люблю острую пищу
Олечка,очень-очень аппетитная и красивая паэлья!
Спасибо огромное! Да и достаточно легкая по продуктовому сочетанию!
Ой,как вкусно
Спасибо большущее!
Вкуснотища!
Спасибо! Рада, что понравилось!
Первая была прекрасна, вторая ей нисколько не уступает)))
Наташа, спасибо!!! Большое
Хороша паэлья!
Я старалась!
И "вторая" хороша!
Да с названиями я этот раз особо не мудрила! Спасибо!
Класс.
Мерси!
Ой как мне понравилась паэлья! Забираю. Будем пробовать
Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Очень аппетитно
Спасибо большое!
Чёткая паэлья!!!
Людочка, спасибо, дорогая!
Вкуснотищщщщща.
Светочка, спасибо большущщщщщеее!!!
суперская оч красиво
Наташа, спасибо большое! Эх, что касается красивых фоток - я уже далеко позади многих девченок! Участвовать в марафоне некогда, да и фотографирую только когда Саня спит или отодвигаю его на стуле подальше от стола, пока он слазит и стул передвигает - пару кадров успеваю сделать!
ого как
А то! Помощник растет! У меня половина блюд с Сашей готовится - он любитель лопаткой помешивать в сковороде!
ха-хааа скоро и моя помощничка подрастёт представляю
Берегись, мать! Без нас ни хлебопечка правильно не работает - надо туда силиконовой лопаткой потыкать, ни измельчитель - кто ж кнопку держать будет?! Так нам мало своей кухни - мы еще у бабули хозяйничаем!
хУзяин растёт
О даааа!!! Я ему всячески содействую в его желании помогать! Полы персиковым соском помыл - умничка, сыночка! Вместо 10 минут мы час посуду мыли - молодец, ребенок! В гараже, конечно, интересней, но с мамой там делать нечего - это вотчина деда и папы
ха-хаааа а сколько масику?
1,8 нам уже!!! Совсем большой мужчина! Вот уже 20 минут САМ сандалии застегивает - гулять собираемся!
дяяя)) совсем взрослые) а нам месяц, жду.....помощи ха-хааа
Ой, какое время благодатное!!!! Кушает и спит! Глазом моргнешь - а эта капся уже права качает!
Вкусненько
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5782 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки