• 26 июня 2014, 13:16
  • 26595

Капуста по-орловски

Рецепт: Капуста по-орловски

Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Капуста по-орловски»:



Рецепт «Капуста по-орловски»:

Капусту нашинковать. Начать жарить на масле на среднем огне, постоянно помешивая.

Морковь натереть на крупной терке (можно не класть), лук нарезать, добавить к капусте.

Посолить, поперчить. Перемешать и жарить до готовности.

Можно потушить в малом количестве воды.
Можно воспользоваться мультиваркой - минут 25-30 на режиме "Выпечка" (125 мл воды на половину кочана).

Яйца взбить в пену, добавить манную крупу, перемешать, дать постоять 5 минут.

Когда капуста будет готова, влить яйца, перемешать, оставить на слабом огне под крышкой на пару-тройку минут. Потом снять с огня и дать постоять еще минут 10.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста по-орловски
Описание: Еще один капустный рецепт. Быстро и вкусно. Можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста по-орловски» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Танюша, какая вкусная капустка получилась! Просто быстро. Спасибо огромное за рецепт!
Аллочка, очень аппетитная капустка!
Мариночка, спасибо большое!
Ответ для Alefniunia
Спасибо большое за фотоотчет! Рада, что пришлась по вкусу!
Танечка, как же нам понравилась капуста! Такая нежная, со сливочным вкусом! Готовила на оливковом масле, добавила немного тимьяна и чеснока. Получилось очень вкусно и пикантно. Огромное спасибо, Танечка, за прекрасный рецепт! С удовольствием буду готовить по нему еще не раз. Прошу прощения за фотографию. Делала ее при искусственном освещении.
Ирочка, чудеснейшая капусточка
Галочка, милая, капуста очень вкусная получилась! Огромное спасибо тебе за внимание и поддержку! Угощайся, на здоровье!
Спасибо Ирочка огромное за угощение. Возьму на заметку
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая аппетитная капустка! Уже утащила себе.
Аллусенька, очень советую приготовить такую капусту. А пока у меня угощайся, на здоровье! Спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!
Аллочка, совушек ты узнала? Как же я их обожаю!
А ведь они еще на бамбуковой плошечке красуются и силиконовая лопаточка в их виде. Так что у меня семейство совушек, подаренных тобой, Аллуся.
Ириш, конечно обратила внимание. Так приятно, что частичка , которая еще не так давно была у меня, теперь красуется на твоих фото.
Ответ для Ирушенька
Прекрасное фото! Спасибо! Рада, что капустка понравилась!
Танечка, огромное спасибо за поддержку и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ириша! Какая капуста интересненькая!!
Наташенька, вот и мне сегодня этот рецепт показался очень интересным, когда я искала, какой бы гарнир приготовить из капусты. И не зря. Так вкусно получилось.Угощайся, на здоровье, Наташенька! Огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Иришка, как всегда очень красивое и соблазнительное фото. И не наговаривай, что фото не очень. И очень вкусный результат!
Оленька, моя ты золотая, огромное спасибо тебе за поддержку и такие теплые слова! На самом деле на фото совсем не верная цветопередача получилась. Капустка такая нежная, светленькая. И очень вкусная. Угощайся, на здоровье, Олечка!
Ответ для Ирушенька
Иришечка замечательное блюдо приготовила
Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, аппетитная капусточка! Очень красивое фото!
Светуля, огромное спасибо тебе за добрые слова и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Великолепное фото,Ирочка! Очень красиво и аппетитно!
Оленька, огромное спасибо тебе за поддержку и такие приятные слова!
оригинально и просто
Капуста получилась вкусная. Действительно для пирогов будет просто отлично! Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за простой и новый рецепт блюда с капустой! Всё получилось, и при этом очень понравилось
Получилось отлично. Спасибо
В указанном количестве яиц манка таак набухла, что налить ее никак нельзя...только ложкой переложить...
Вообщем, ни яйца, ни эффекта мы не уловили, зато маленький ел, чего я никак не ожидала😄
Очень понравилась капуста. Буду теперь часто её готовить. И марка здесь очень даже нужна. Спасибо
Очень вкусно. Делала все по рецепту. Мне правда кажется, что можно и без манки. Спасибо за рецепт, буду готовить еще.
Присоединяюсь к положительным отзывам на рецепт! Морковки не было, но и без неё понравилось - сытно, вкусно! Для худеющих так вообще подходит как полноценный ужин)) Уже готовила раза два или три, и буду еще.Спасибо за рецептик
Вкусный и доступный рецепт. Манку не добавляла. Спасибо.
Мариночка,вкусная капусточка
Спасибо
Уже как только ни готовила капусту, но такого рецепта не встречала. Спасибо за эксклюзив, забрала в КК!
Всегда пожалуйста
Очень очень вкусная капуста! Она заставила меня по новому взнлянуть на привычные гарниры) спасибо!
Сегодня приготовила как добавку к картошке и курочке. Нам понравилось! Спасибо! И как начинку для пирожков отлично будет.
Да, для пирогов хорошо подходит ) старшая больше всего пироги с капустой уважает
Девочки, я не поняла про манку, ее нужно потом отправить в капусту?
Да, конечно )
Приготовила, как начинку для пирожков. Получилось божественно! В пирожках ещё вкуснее! Но, думаю, и так, как гарнир, уйдёт на "Ура"! Спасибо автору!
Рецепт лежит уже больше года, сегодня наконец-то приготовила. Результат очень порадовал.
вот моя обещанная фотка, блюдо нам понравилось.
Большое спасибо за такую аппетитную фото улику
Всегда пожалуйста. Мне готовить нравиться, многие блюда пробуем впервые.
Я тоже люблю вот на кулинарные недели опять "подсела" )))
Я готовила со своей доченькой ( ей 4 годика), она мне помогала, и мы с ней добавили в капусту нарезанные кубиком крабовые палочки и копчёную колбаску, немного специй, 1/2 от морковки, лучок и всё остальное как в рецепте. Получилось довольно таки вкусно и необычно, мы никогда такого не пробовали. Хороший рецепт, спасибо, фото сделали) - чуть позже загружу на сайт.
Ох, с крабовыми палочками и колбаской, наверное, совсем объедение
Да получилось вкусненько. )
Надо будет попробовать
Наконец то добралась я до этого рецептика, сейчас начну готовить, испробуем.
Да, в таком разнообразии очередь иногда идет очень долго )))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки