Плов.. Кто не любит плов? А сколько разных вариантов его приготовления существует! Я решила поделиться с вами лайт-версией плова. Сладкого, нежирного, с очень интересным вкусом! Такой плов можно позволить себе даже те, кто следит за калорийностью пищи. Порция плова содержит всего 256 ккал!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 7 июля 2014, 10:57
- 8576
Плов из коричневого риса с финиками и морковью
Ингредиенты для «Плов из коричневого риса с финиками и морковью»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис коричневый (Мистраль "Индика BROWN") — 180 г
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Бульон (куриный) — 380 мл
- Вода — 125 мл
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Финик (без косточек) — 50 г
- Лук зеленый
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
739.9 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
99.7 г |
| Порции | |||
| ккал 185 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Плов из коричневого риса с финиками и морковью»:
-
Морковь и лук измельчите и пассеруйте на среднем огне на оливковом масле в течение минуты, периодически помешивая.
-
Для этого плова идеально подходит коричневый рис фирмы Мисталь "Индика BROWN".
-
К моркови с луком добавьте рис, пассеруйте еще минуту.
Добавьте измельченные финики, цедру лимона, бульон и воду. Поперчите.
Доведите до кипения и убавьте огонь.
Накройте крышкой и варите 45 минут, пока не испарится вся жидкость.
Перемешайте плов вилкой и добавьте лимонный сок. -
Подавайте плов, посыпав зеленым луком.
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2014 года diana1616 #
7 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Ros66 #
7 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июля 2014 года мисс #
7 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Натуля70 #
7 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Людмила НК #
7 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: