Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ros66Поваренок 6 уровня

7 июля 2014, 12:18
107465

Куриный суп "Товук шурпа"

Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Куриный суп "Товук шурпа"»:

Рис (сорт Индика, от "Мистраль") — 1 стак.
Цыпленок — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томаты в собственном соку — 4 шт
Лист лавровый — 1 шт
Барбарис — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1/2 пуч.
Кинза — 1/2 пуч.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3155.1 ккал	белки 282.9 г	жиры 94.3 г	углеводы 296.9 г
Порции
ккал 525.9 ккал	белки 47.2 г	жиры 15.7 г	углеводы 49.5 г
100 г блюда
ккал 128.3 ккал	белки 11.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Куриный суп "Товук шурпа"»:

Подготовить цыпленка, залить его холодной водой, добавить нарезанный репчатый лук и варить 60 минут на среднем огне.
Тем временем подготавливаем остальные продукты.
Зелень измельчаем.
Помидоры очищаем, нарезаем на 4 части.
Цыпленка вынимаем, нарезаем на куски.
Бульон процеживаем.
В готовый бульон добавляем помидоры, соль, специи и рис. Готовим 20 минут.
За 5 минут до готовности добавляем нарезанную петрушку.
Суп готов.
Нарезанную смесь зелени (кинза, укроп и зеленый лук) добавляем в готовый суп.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: рисовый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91673/]Куриный суп "Товук шурпа"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91673/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/07/10/791336_35532-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.

Ингредиенты: Рис, Цыпленок, Лук репчатый, Томаты в собственном соку, Лист лавровый, Барбарис, Паприка сладкая, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Кинза, Соль.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный суп "Товук шурпа"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/07/10/791336_35532-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный суп Товук шурпа" title="Рецепт: Куриный суп Товук шурпа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный суп "Товук шурпа"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3145">Цыпленок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/143">Барбарис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91673/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный суп "Товук шурпа"

Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп "Товук шурпа"»:

Рис Цыпленок Лук репчатый Томаты в собственном соку Лист лавровый Барбарис Паприка сладкая Лук зеленый Укроп Петрушка Кинза Соль

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

744

Вареники с картофелем на заварном тесте

51
744
16320

850

Салат "Летний"

52
850
23676

631

Веррины из скумбрии со свеклой

58
631
7718

Фотографии «Куриный суп "Товук шурпа"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 июля 2014 года IrikF #

Вкусно и очень красиво!

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,Ира!

7 июля 2014 года Valushok #

Как вкусно

,столько зелени подано с супчиком

и какая красивая посуда, завидки берут

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Валечка,спасибо!

накопилась посудка за годы

7 июля 2014 года ПантерРрочка #

Супер супчик!

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

7 июля 2014 года klad1202 #

Люблю зелень добавлять при подаче,уже в тарелку.Вкусный супик!

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

зелень шикарно обогащает этот суп.

7 июля 2014 года Rapsodiy #

Ирочка, шурпа ну просто чудесная !

Совсем не сложно, но колорит-то какой! На фото- типичное восточное блюдо, ну такие краски!

А у меня куриный бульончик уже сварен))), так что сам Бог велел попробовать))). Удачи тебе в конкурсе!

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо,что заглянула ко мне!

Супчик совсем простой

Угощайся!

7 июля 2014 года ТЛюбовь #

Интересный супчик ни разу такой не пробовала

8 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Люба,спасибо!

Я тоже такой впервые попробовала

,теперь буду готовить.