"Eton Mess" (переводится как Итонская путаница или беспорядок) является традиционным английским десертом, который подается в Итонском колледже во время ежегодной игры по крикету против учеников Harrow School. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус у него просто великолепный!
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 17 июля 2014, 2:10
- 5491
Десерт "Итон месс"
Ингредиенты для «Десерт "Итон месс"»:
- Клубника — 300 г
- Безе — 200 г
- Сливки (33% жирности) — 200 мл
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Сироп клубничный (или ликер) — 2 ст. л.
- Мята (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1447.2 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
70.9 г |
углеводы
199.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Десерт "Итон месс"»:
-
Клубнику вымыть, перебрать, очистить. 2/3 части клубники пюрировать в блендере, остальную крупно порезать и сбрызнуть сиропом или ликером.
-
Безе поломать на части и немного раздавить.
-
Сливки охладить и взбить вместе с сахарной пудрой. Для цвета добавить немного сиропа.
-
На дно порционной формы выложить безе, клубничное пюре и немного порезанной клубники. Сливки положить в кондитерский мешок и выложить их поверх клубники. Украсить десерт мятой и ягодами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2014 года гурман1410 #
30 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
19 июля 2014 года ПантерРрочка #
19 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 июля 2014 года Eugenita #
18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 июля 2014 года Людмила Проноза #
18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года топиарий #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года Ирушенька #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года AnnaSi #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года eklitus #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года ирина1222 #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года Руслада #
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 июля 2014 года мисс #
17 июля 2014 года Pulcherima #
17 июля 2014 года специалист # (модератор)
17 июля 2014 года мисс #
17 июля 2014 года специалист # (модератор)
17 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 июля 2014 года мисс #
18 июля 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: