Очень вкусная запеканочка с хрустящей корочкой. Готовится легко. Попробуйте!
avaniПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2014, 13:20
- 143914
Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой
Ингредиенты для «Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой»:
- Картофель (натертый) — 800 г
- Лук зеленый — 4 шт
- Сметана — 1 стак.
- Сливки (20%) — 300 г
- Масло сливочное — 120 г
- Сыр голландский (Чеддер) — 2 стак.
- Кукурузные палочки (Хлопья не сладкие) — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4956.4 ккал |
белки
154.4 г |
жиры
376 г |
углеводы
238.7 г |
| Порции | |||
| ккал 619.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 47 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой»:
-
Обжарить зеленый лук на сливочном масле в течение 3 минут, до мягкости. Убавить огонь. Добавить сметану, сливки и перемешать.
-
Добавить натертый сыр и перемешать.
-
Картофель натереть на мелкой терке. Я это делаю с помощью комбайна.
Натертый картофель необходимо предварительно заморозить. В магазинах продают в вакуумной упаковке натертый замороженный картофель. Вот он для этой запеканки подходит лучше всего. Но можно и не замораживать, тогда процесс готовки запеканки увеличится. -
Снять с огня сковороду и добавить натертый картофель и хорошо перемешать.
Форму 22 х 32 см смазываем сливочным маслом. Картофельную массу выливаем в форму и разравниваем. -
Сливочное масло растопить и перемешать с кукурузными хлопьями. Выложить хлопья сверху и разровнять
Выпекать при температуре 175-180 град. в течение 40-45 минут или до готовности запеканки.
Готовьте на здоровье. 
Очень вкусная запеканочка 
Очень вкусная запеканочка 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2014 года Натуля70 #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года golubga #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года vorobyshek #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Лепачка #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Лепачка #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года YOKA #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: