Пряный кекс с влажной, но в тоже время очень нежной структурой. Для этого кекса отлично подходит свекольный жмых, оставшийся после приготовления сока.
ТашПоваренок 5 уровня
- 22 июля 2014, 17:09
- 8570
Пряный свекольный кекс
Ингредиенты для «Пряный свекольный кекс»:
- Свекла — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Смесь специй (пряничная или кардамон, орех мускатный, корица, имбирь) — 2 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 150 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1452.8 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
299.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Пряный свекольный кекс»:
-
Взбейте сахар с яйцами до пышной белой массы.
-
Добавьте растительное масло и тщательно размешайте.
-
Помойте и почистите свеклу, потрите на мелкой терке. Отожмите излишки сока. Чем суше свекла, тем воздушнее будет кекс. Как я уже сказала, для этого рецепта как нельзя лучше подходит свекольный жмых, оставшийся после приготовления сока.
-
Добавьте свеклу в тесто, размешайте.
-
Смешайте муку, разрыхлитель, пряности и щепотку соли.
-
Добавьте к тесту и тщательно все перемешайте.
-
Выложите тесто в форму, если необходимо, то смажьте ее маслом.
-
Выпекайте в духовке при Т 190° С минут 40.
-
При подаче можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью
-
Получается нежный, ароматный, немного влажный кекс. ОЧЕНЬ вкусный!
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2014 года lili-8888 #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Татника #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года IrikF #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Светлана Владимировн #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Violl #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Violl #
22 июля 2014 года AnnaSi #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Pulcherima #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Первушина Елена #
22 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: