Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

25 июля 2014, 19:21
5084

Сладкий пирог с персиками и шоколадом

Нежный, ароматный сладкий пирог с персиками и шоколадом. Для выпечки пирога, я использовала раздвижную рамку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:

Персик — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (у меня стакан 200мл.не полный) — 180 мл
Ванильный сахар (8гр.) — 1 пакет.
Цедра апельсина (6гр.) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Кефир — 170 мл
Масло сливочное (мягкое) — 40 г
Шоколад темный — 20 г
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2874.6 ккал	белки 58.6 г	жиры 63.5 г	углеводы 540.5 г
Порции
ккал 143.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.2 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:

Яйца взбить в крепкую пену.
Добавить сахар, ванильный сахар и продолжить взбивать.
Продолжая взбивать, добавить цедру апельсина. Влить кефир.
Смешиваем сухую смесь в отдельной миске крахмал, муку, разрыхлитель теста, кукурузную муку.
Сухую смесь добавить в яичную и продолжить взбивание.
Добавить мягкое масло и взбить.
Шоколад натереть на терке.
Персики очистить, порезать небольшими кусочками, засыпать сухарями панировочными.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом, установить рамку (18,5 х 27,5), или взять форму небольшого размера.
Вылить часть теста в форму. На тесто выложить персики.
Посыпать шоколадом.
Залить второй частью теста. Печь в разогретой духовки при 180С 25-30 мин. до золотистого цвета. На готовность проверить деревяной спажкой.
Остудить на решетке.
Снять рамку, обильно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

еще разрезик

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка второе

Вкусы: шоколадный персиковый нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92525/]Сладкий пирог с персиками и шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92525/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/44/808478_50431-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный, ароматный сладкий пирог с персиками и шоколадом. Для выпечки пирога, я использовала раздвижную рамку.

Ингредиенты: Персик, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Цедра апельсина, Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Кефир, Масло сливочное, Шоколад темный, Сухари панировочные, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий пирог с персиками и шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/44/808478_50431-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий пирог с персиками и шоколадом" title="Рецепт: Сладкий пирог с персиками и шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, ароматный сладкий пирог с персиками и шоколадом. Для выпечки пирога, я использовала раздвижную рамку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92525/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий пирог с персиками и шоколадом

Нежный, ароматный сладкий пирог с персиками и шоколадом. Для выпечки пирога, я использовала раздвижную рамку.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:

Персик Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Цедра апельсина Мука пшеничная Крахмал кукурузный Мука кукурузная Разрыхлитель теста Кефир Масло сливочное Шоколад темный Сухари панировочные Сахарная пудра

Тэги: выпечка, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкий пирог с персиками и шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 августа 2018 года Демурия #

+22

[+5]

Обалденно вкусный пирог. Потрясающе ароматный, нежнейший бисквит с кусочками шоколада.
Спасибо

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Оля благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта

,великолепный пирог у тебя,воздушный,нежный

13 января 2016 года inulia68 #

Шикарный,нежный,воздушный пирог,десяточка Вам!

13 января 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за поддержку

19 мая 2015 года Vishnja #

У Оли отчёте насмотрелась на пирог!

Пришла за заманчивым рецептом!

20 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за визит

15 мая 2015 года Даша Михайловна #

шикарный пирог!Забираю в кк

15 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

Дашенька спасибо большое за доверие,удачи,солнышко

15 мая 2015 года Даша Михайловна #

спасибо

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Танечка , и я с отчетиком! Пирог-просто сказка

Воздушный, ароматный и невероятно вкусный, он просто тает во рту. На сахарную пудру слегка посыпала тертый шоколад. Муж доволен, я счастлива. Спасибо большое за рецепт!

5 мая 2015 года ирина таджибова #

Олечка, какая красота и вкуснота!

Пирог просто сказка

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Твоя правда,Ирочка- сказка. Нежный и ароматный

Спасибо, звездочка моя!

5 мая 2015 года ирина таджибова #

Тоже утащила

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Удачи!

5 мая 2015 года ирина таджибова #

5 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очуметь, какой красавчик!

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо за наводочку. Ты же знаешь как это вкусно!

6 мая 2015 года Violl #

Олечка, ты права

очень даже знаю

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Несмотря на расстояние, сидим будто за одним столом

6 мая 2015 года Violl #

Вместе легче хорошие рецепты отискивать

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Точно

6 мая 2015 года Violl #

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

вау,Оленька,какая красотища и это все мне МНЕ
спасибо большое солнышко ,мне очень приятно ,что муж твой остался доволен ,значит не зря мы старалсь
я тоже себе купила персики,стоят ждут,
когда до них дойдет очередь.
роскошное исполнение,не могу оторваться

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, это тебе большое спасибо за чудесный рецепт!

Всегда доставляет огромное удовольствие, когда результат получается отличный!

А в этом я нисколько не сомневалась. Жаль, что фото слегка темновато,но вкус этого пирога компенсировал этот мой небольшой огрех. Я тебе благодарна за похвалу

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

нормальное у тебя фото

,мое не самое лучшее

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Ой,Танечка, сколько я его вчера фоткала

Это единственное более-менее нормальное фото

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оля я тебя прекрасно понимаю

,в квартире вечером не снимаю,просто нервотрепка

оригинал выглядит лучше,чем фото

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Вот это фото при дневном свете. Думала вечером сфоткать при вспышке. А не тут то было. Схватывает только разрез, а остальное темное

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

сахарная пудра отсвечивает

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Наверное

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

мне это хорошо знакомо

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

И мне

9 мая 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, шикарный пирог!!!

9 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо!

Он такой и есть!

2 мая 2015 года Violl #

[+5]

Танечка, принимай отчетик! Пирог получился замечательный, очень вкусный, ароматный и воздушный. Делала двойную порцию, половину занесла на работу. Мои мальчики очень хвалили и муж дома оценил на отлично. Шоколада не имела, так использовала шоколадные капли. Огромное тебе спасибо, милая за прекрасный рецепт!

И тут еще твой пирожок, правда, фото темноватое, но может увеличив, что-то увидишь

https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2015may/02/09/1128246_11352.jpg

2 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка,

какой нежный красавчик! Так вкусно смотрится

2 мая 2015 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

очень вкусный пирог, рекомендую

2 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Уже в КК рецептик

Была в магазине персики забыла купить

И в списке они значились

Что-то с память моей стало...

2 мая 2015 года Violl #

Ой как мне это знакомо

Я другой раз иду, например, за сметаной, прихожу в магазин, всего накуплю, кроме сметаны

5 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, я почему-то не видела твоего коммента

Наконец-то с третьего раза купила персики

Надо для памяти чего-то попиться

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

и мне для памяти что то необходимо

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка почти медик,может она знает ,что нам нужно?

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

медик

что же она нас не лечит

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

так мы еще не обращались

6 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

срочный вызов

6 мая 2015 года Покусаева Ольга #

3 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолеточка,огромнейшее спасибо за прекрасное фото,все так красиво и воздушно ,как ты умеешь преподнести выпечку
Я очень рада,что твои мальчики оценили выпечку
Мужу привет
Просмотрела фото по ссылке,это просто сказка

3 мая 2015 года Violl #

Танечка!!!

Большое спасибо за одобрение

Муж взаимно посылает тебе привет и благодарность за такой шикарный пирог

3 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2015 года Violl #

5 мая 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, какой красивый, нежный и воздушный пирог!

Браво!

5 мая 2015 года Violl #

Спасибо, моя хорошая

5 мая 2015 года ирина таджибова #

13 января 2016 года inulia68 #

↑Ответ для Violl

Bиолеточка,чудный пирог у тебя получился!

13 января 2016 года Violl #

Инуля, спасибо большое

Пирог очень вкусный

У Танюши очень много хороших рецептов выпечки

Со Старым НГ тебя!

13 января 2016 года inulia68 #

Спасибо,дорогая!

И тебя со Старым Новым годом,солнышко!

Всех благ вам,мира и улыбок!

14 января 2016 года Violl #

Спасибо!

22 августа 2014 года Маруння #

Танюша,очень вкусный пирог!

22 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогушка

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю Наташа

29 июля 2014 года fish803 #

Аппетитный пирог, Танюша

А персики какие красивые

А фото пирога мне без пудры даже больше понравилось

29 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Ириша

,у нас средний внук очень любит пудру

27 июля 2014 года ajeka #

Привет , Татьяна! Спасибо за хороший и легкий рецептик!

27 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Шолпан привет,рада тебя видеть,ты у нас гость редкий

спасибо большое за визит

27 июля 2014 года veronika1910 #

Танечка,замечательный пирог!

27 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогая

26 июля 2014 года Светлана Семенкина #

Извиняюсь,а что за рамка такая?Я не знаю.

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

раздвижная,я уже видела такую у девочек

,ссылку скину в почту

26 июля 2014 года mzaharka #

Мне бы еще времени побольше,чтобы все вкусное приготовить!

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

нам всем его нужно,спасибо большое за комментарий

26 июля 2014 года Tamara Shepeleva #

Кекс отличный! Смотрится потрясающе вкусно

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Тамарочка за внимание

26 июля 2014 года Violl #

Танюша, очень аппетитный твой пирог

а последнее фото просто супер

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка спасибо большое,солнышко,очень,очень приятно

26 июля 2014 года Violl #

26 июля 2014 года golubga #

Какой аппетитный пирог в разрезе! А я чуть не пропустила такой пирог. Пушистый получился

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое

26 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #

а вот и ещё один рецептик с кукурузной мукой в мою копилочку

Спасибо!

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо большое за доверие

26 июля 2014 года ulasha 29 #

А можно заменить кукурузную муку на пшеничную или овсяную?

26 июля 2014 года golubga #

у меня такой же вопрос, если перемалывать в кофемолке, все равно с крупинками, а в продаже не крахмала кукурузного, не муки не видела

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

крахмал замени на картофельный,а муки можно добавить обычной,только соотношение уже другое,т.к. в ней есть клейковина,а в кукурузной она отсутствует.Тесто не густое,чуть жиже сметаны

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для ulasha 29

можно все,но это будет уже другая структура

26 июля 2014 года golubga #

Таня я поняла для чего нужна кукурузная мука. Спасибо, буду лучше молоть, поэтому пирог такой в разрезе шикарный. Ее лучше не чем не заменять. Как я поняла, хорошо немного добавлять в выпечку, т. е. смешивать с пшенич. мукой.

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

ты все правильно поняла дорогая

25 июля 2014 года Ирушенька #

Танюша,какой ароматный пирог!Просто чудо!

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Иришенька спасибо большое,ты очень внимательная и все замечаешь

25 июля 2014 года klad1202 #

Ах,какой!!!

Разрез-супер

А персики,да с шоколадом..мм...Пирог на отлично

26 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ирочка благодарю за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий пирог с персиками и шоколадом

Ингредиенты для «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий пирог с персиками и шоколадом»:

Похожие рецепты

Финский пирог с голубикой

Пирог "Клубничный рай"

Штрейзелевый творожный пирог с красной смородиной

Пирог с вареньем

Пирог "Быстрая рыбка"

Рассыпушка с персиками

Русская ватрушка от Пьера Эрме

Галета "Сердечная"

Пирог "Вкусный" с двумя вариантами начинки

Фотографии «Сладкий пирог с персиками и шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!