• 30 июля 2014, 1:17
  • 301413

Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе

Рецепт: Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе

Очень вкусное и аппетитное блюдо для тех, кто любит цветную капусту. Особенно в сезон овощей!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1460.4 ккал
белки
196.7 г
жиры
26.9 г
углеводы
113.3 г
Порции
ккал
365.1 ккал
белки
49.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
28.3 г
100 г блюда
ккал
64.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
5 г

Рецепт «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:

  • Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса.

  • Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон.

  • В смазанную маслом форму выложить половину капусты.

  • Вторым слоем положить курицу.

  • Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить.

  • Добавляем нарезанные помидоры,

  • Сладкий перец и тушим минут 5.

  • В миске перемешать томатную пасту, 1 стак. воды, соль, перец молотый и сахар. Можно добавить сметану, 3 ст. л. или 100 г сливок.

  • Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим.

  • Выкладываем половину соуса на мясо.

  • Затем кладем вторую половину капусты

  • И верхним слоем кладем соус. Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в разогретую духовку до 180 - 190 гр на 30 мин. потомиться и пропитаться соусом.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе
Рецепт: Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе

Очень вкусное и аппетитное блюдо для тех, кто любит цветную капусту. Особенно в сезон овощей!

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:

Фотографии «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила с индейкой, всё остальное по рецепту. Очень вкусно! Муж раз 10 повторил. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо за доверие к рецепту!!!
Приготовила капусту по этому рецепту.Не было курицы,сделала без неё.Мне очень понравилось.Вкусно,быстро и полезно.Спасибо автору за идею.
Спасибо за доверие к рецепту!
Ну очень понравилось нашей семье.))))))Просто вкуснота.Дочери 3 годика и овощи плохо ест,а капустку по вашему рецепту слопала не сопротивляясь.Спасибо за рецепт
Спасибо! Я рада, что вам понравился рецепт!
Ооооочень вкусно! Правда, маловато брокколи у меня оказалось и мяса, но я добавила фарша. В следующий раз все таки сделаю из цветной капусты. Хотя, куда уже вкуснее))) Спасибо за рецепт. Забрала себе в копилочку.
Лариса, спасибо за доверие и отчет по рецепту
Спасибо за интересный рецепт! Правда кое-что сделала немного иначе, получилось очень вкусно! Буду готовить еще!
И вам спасибо за доверие к рецепту!!!
как же вкусно получилось я даже в мультикухне умудрилась приготовить на сковороде обжаривала и в чашу перекладывала потом в ней все и запекла, в общем результатом довольна 5+ спасибо
Наташа, спасибо за доверие и отчет к рецепту
Очень вкусная курица. Хороший диетический рецепт. Муж оценил 8 из 10. Добавила грибы, так как они были под рукой. А также готовила куриные ножки, что на вкус я думаю никак не повлияло!
Спасибо вам за такой аппетитный фото-отчет по рецепту. Я рада, что вам понравился рецепт! А с голенью еще вкуснее.
Отличный рецепт! Спасибо огромное! Доступный набор продуктов и простота приготовления! Муж остался доволен
Я рада, что вам понравился рецепт!
Прекрасное самостоятельное блюдо:вкусно,сытно и диетично!
Танечка, спасибо за такой аппетитный фото-отчет!
мне понравилось - легко и сытно, овощи полезные
Машенька, спасибо вам за фотоотчет по рецепу. Я рада, что вам понравился рецепт!
Совершенно согласна на счет картошечки. Я готовлю с картофелем, а за рецептик спасибо Надеюсь мужу понравиться
И вам спасибо за комментарий и за доверие к рецепту!
Огромное спасибо за бдюдо. Шикарно получилось. Муж оценил на 10!
Спасибо за приятный комментарий и за доверие к рецепту!
Спасибо за рецепт,огромное,всем моим понравился и гости остались довольны🙏😀
И вам спасибо за комментарий. И конечно приятно, что рецепт понравился.
Очень вкусное блюдо. Делала без сыра. Сочно и ароматно. Спасибо за рецепт. Еще спасибо здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293376#p293376
Марина, спасибо вам за такой аппетитный фото-отчет!
Я слегка адаптировала рецепт под себя Готовила на сковороде, без сыра, не хотелось включать духовку Все остальное по рецепту. Вкусно Спасибо! Только я бы сметану не добавляла, кислит.
Спасибо вам за отчет. А сметану, я написала, что "можно добавить сметану или сливки", но не обязательно. И потом в соус добавляем сахар. Много зависит от томатной пасты у меня она очень жидкая и от помидор.
Сахар конечно добавила И еще-я использовала не пасту, а томатный сок из собственных заготовок. Мужчина кстати тоже оценил
Никогда не готовила цветную капусту,но тут подруга угостила парой кочанов со своего огорода,а так-как я обожаю этот форум поварёнка,я тут-же начала поиск по ингредиентам и попала на Вашу страничку-рецепт.Приготовила,и,о чудо,обалденно вкусно и не менее обалденно красиво и празднично выглядит,но я немного изменила рецептик на курочку я уложила потушенные с/м шампиньоны 400гр., вместо том.пасты и воды добавила томатный сок,и в соус я ещё потушила морковку и получилась ВКУСНЯТИНА,да,ещё сыр я перемешала с зеленью. Огромнейшее спасибо при спасибо за рецептик забрала к себе в КК.
Ирина спасибо вам большое, что написали. Я конечно очень рада, что вам понравился рецепт. Вы молодец, столько внесли нового в рецепт, и все так вкусно описали, что слюнки потекли.
Спасибо за рецепт
Вкусняшка! Готовила на ужин,гости когда зашли в квартиру сказали, что с улицы уже чувствуется обалденный запах! а привередливый друг мужа 2 порции умял не успев глазом моргнуть! Спасибки за рецепт!!!
Спасибо за приятный комментарий и за доверие к рецепту!
Очень вкусная получилась капустка с курочкой! Сочная, нежная! Мне было в самый раз, а вот супруг и сын сказали, что им картошечки в блюде не хватило. МужЫки...
Светлана, спасибо вам за фотоотчет, аппетитное получилось фото!!!!
Очень понравилось, к сожалению фото не сделала. Благодарю!
и вам Спасибо за хороший комментарий!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки