• 28 августа 2014, 14:42
  • 10112

Джем "Чернослив в шоколаде"

Рецепт: Джем "Чернослив в шоколаде"

Итак, "венгерка"!!! Слива просто идеальная для приготовления заготовок... знаю массу рецептов из нее и многие мне нравятся... но вот такого варианта как слива в шоколаде я не встречала, потому рекомендую и Вам, дорогие Поварята, в сезон разгара сливы. Заходите и угощайтесь? На вкус очень напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде"...

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4684 ккал
белки
18.8 г
жиры
73.6 г
углеводы
998.8 г
100 г блюда
ккал
234.2 ккал
белки
0.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
49.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (10 минут)

Рецепт «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

  • Вот необходимые нам ингредиенты

  • Сливу моем и просушиваем, разрезаем вдоль пополам, удаляем косточку и каждую половинку режем еще на 3 части поперек. Укладываем слоями и пересыпаем сахаром.
    Оставляем на 4 часа, чтобы слива пустила сок.

  • Доводим сливу до кипения на режиме ВЫПЕЧКА и варим 5 минут. Не помешиваем!!! Стараемся не упустить момент закипания, открываем крышку и кипятим уже не закрывая ее. Снимаем пенку, ее будет достаточное количество...
    Добавляем сок половины лимона и выключаем мультиварку. Оставляем остывать на 2-3 часа.

  • Снова доводим джем до кипения, варим 5 минут, добавляем звездочку бадьяна и выключаем мультиварку. Оставляем снова остывать на 2-3 часа.

  • Шоколад ломаем на кусочки.

  • Снова доводим наш джем до кипения и варим 5 минут, выключаем и добавляем шоколад, аккуратно перемешиваем до полного его растворения. Наш джем готов!

  • Горячим джем раскладываем по стерильным баночкам и оставляем остывать на 4 часа. После чего завинчиваем банки и убираем на хранение. Может джем храниться при комнатной температуре.

После остывания можем уже пробовать этот чУдный джем со вкусом конфет "Чернослив в шоколаде":



Угощайтесь:



Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем "Чернослив в шоколаде"
Рецепт: Джем "Чернослив в шоколаде"

Итак, "венгерка"!!! Слива просто идеальная для приготовления заготовок... знаю массу рецептов из нее и многие мне нравятся... но вот такого варианта как слива в шоколаде я не встречала, потому рекомендую и Вам, дорогие Поварята, в сезон разгара сливы. Заходите и угощайтесь? На вкус очень напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде"...

Ингредиенты для «Джем "Чернослив в шоколаде"»:

Фотографии «Джем "Чернослив в шоколаде"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальный рецепт
Спасибо!
Ирина, какая вкуснятина!
Спасибо, Оксаночка!
Ну прям заинтриговала!
А ты попробуй, Свет! Вкусненько!
Уже кинула в кк, осталось дождаться созревания слив!
Тогда скорейшего тебе созревания слив!
Отчет с меня!
Договорились!
Ирина,какой интересный джем!Прекрасный рецепт!
Иришенька, спасибо за отзыв! Не могу забрать у ребенка креманку с остатками джема.... банки уже спрятала по-дальше!
Спасибо за рецепт! Надо будет обязательно сделать, обожаю венгерку! Особенно с гвоздикой. Бадьян тоже есть, попробую с ним.
Инга, можете вполне использовать свою любимую гвоздику.... бадьян - не принципиально!
Выглядит очень вкусно! Скажите, а бадьян добавлять обязательно? Понимаю, что свою нотку он вносит, но нет у меня его под рукой, а слив много.
Бадьян добавлять по желанию.... так что вполне этот пункт можете опустить... слива с шоколадом будет и так очень ароматной!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки