• 27 июля 2008, 17:59
  • 13757

Борщ без мяса и капусты

Рецепт: Борщ без мяса и капусты

Легкий и низкокалорийный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Борщ без мяса и капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
347.8 ккал
белки
12.5 г
жиры
1.2 г
углеводы
75.3 г
Порции
ккал
43.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
9.4 г
100 г блюда
ккал
41.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Борщ без мяса и капусты»:

Берем кастрюлю 3 литра. Наливаем половину воды, кипятим. Добавляем луковицу целиком и картошку кубиками. Трем морковь, свеклу, имбирь. Тушим в масле с водой, немного сахара добавляем и сок лайма. Кладем помидор в кипяток и ждем когда лопнет кожа. Затем отделяем от кожи и режем помидор и перец, закладываем. Доводим до готовности свеклу и морковь, закладываем. Солим, добавляем лаврушку и зелень. Режем зелень, закладываем, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Борщ без мяса и капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный вариант, с имбирем такой аромат,как -будто соус варится, а не борщ,спасибо за рецепт!
С имбирем необычно!+
Только руской кухней я это уже бы не назвала
Я тоже часо без мяса готовлю, но капустку или свекольную ботву или шпинатик кладу, имбирь нет, а вот зиру, куркуму и для кислинки амчур- порошок из зелёного манго кладу.Ваш вариант должен быть вкусный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки