Захотелось мне как-то куриных котлет, но не магазинных. Поискала рецепты и нашла вот этот. Котлетки получились замечательные. Решила и с вами поделиться рецептом.
4ernishПоваренок 1 уровня
- 13 сентября 2014, 13:09
- 4946
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Ингредиенты для «Куриные котлеты с сыром и зеленью»:
- Фарш куриный — 500 г
- Молоко — 100 г
- Сыр твердый — 120-150 г
- Зелень
- Масло сливочное — 100 г
- Батон — 4 ломт.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (Для жарки)
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2293 ккал |
белки
147.2 г |
жиры
144.9 г |
углеводы
93.7 г |
| Порции | |||
| ккал 163.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234 ккал |
белки 15 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Куриные котлеты с сыром и зеленью»:
-
Наши ингредиенты
-
Замочить белый хлеб в молоке, без корок
-
Фарш посолить, поперчить, добавить хлеб
-
Приготовить начинку: сыр натереть на терке, зелень порезать, добавить мягкое сливочное масло. Перемешать, сформировать шарики и убрать в морозилку
-
Сделать из мяса небольшие лепешки, в середину положить шарики из начинки
-
Сформировать котлетки
-
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде
-
Вот что получилось:-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2015 года Alena Mila #
[+5]15 октября 2015 года 4ernish # (автор рецепта)
31 октября 2014 года veronika1910 #
23 сентября 2014 года MarveLko #
23 сентября 2014 года 4ernish # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года lupopo #
23 сентября 2014 года 4ernish # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Ninzonka #
24 сентября 2014 года 4ernish # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Елена11сто #
13 сентября 2014 года 4ernish # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: