Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке
  • 14 сентября 2014, 17:42
  • 178078

Творожный торт "Черный трюфель"

Рецепт: Творожный торт Черный трюфель

Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5238.3 ккал 		белки
134 г 		жиры
328.4 г 		углеводы
437.6 г
100 г блюда
ккал
292.6 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
18.3 г		 углеводы
24.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Творожный торт "Черный трюфель"»:

  • Вбиваем яйца до пышности

  • Всыпаем сахар и пакетик ванилина, продолжаем взбивать до пышной белой массы

  • Затем вливаем растительное масло и молоко

  • Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем

  • В тесто просеиваем какао (по рецепту было написано 4 ст. л., для тех кто любит пошоколаднее можно положить 4 ложки) и еще раз взбиваем

  • Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки

  • Выпекаем на режиме Выпечка, у меня 40 минут. По готовности бисквит нужно остудить.

  • С остывшего коржа тонким слоем срезаем верхушку

  • Затем аккуратно ложкой извлекаем мякиш, оставляя только "каркас" коржа примерно по 1 см. Из мякиша мы будем делать трюфельки

  • Вот так у меня получилось

  • Шоколад растопим на паровой бане

  • Желатин зальем водой, у меня желатин быстродействующий. Если у вас обычный желатин, то замочите его в воде заранее. В рецепте было указано 20 гр желатина, я взяла наполовину меньше, с 10 гр отлично все застыло.

  • Творог (если у вас крупинчатый - обязательно протрите через сито) взбиваем со сметаной, сахаром и ванилином, затем вливаем распущенный желатин (я распускаю в микроволновке - 20 секунд и готово)

  • Из растопленного шоколада и бисквитной шоколадной крошки "замесим" "тесто", из "теста" слепим шарики

  • Заливаем нашу бисквитную форму слоем творожной начинки, затем выкладываем шоколадные шарики, сверху накрываем оставшейся творожной массой. Украшаем сверху оставшимися "трюфельками". Убираем в холодильник на час.
    Приятного чаепития!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных

Теги: творог шоколад

Вкусы: нежный сладкий ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт "Черный трюфель"
Рецепт: Творожный торт "Черный трюфель"

Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно...

Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный торт "Черный трюфель"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Тортик для любителей творожной выпечки - очень вкусно и легко!
спасибо, красота получилась
Вот и мой отчетик. Легкий в приготовлении и очень сытный тортик получился. Особенно понравился вкус трюфелей и внешне очень симпатично выходит!
супер! как красиво украсили!!!
Спасибо!
Интересный торт, в следующий раз попробую добавить в трюфели перемолотые орешки. Красиво, вкусно, нежная начинка.
спасибо за фото отчет и отзыв!!! !
Испекла на свой день рождения.Всем очень понравился.Получился высокий и пышный.Мультиварка у меня на 3 литра,поэтому по размеру не очень большой.Спасибо за рецепт.Повариков у меня мало,наверное поэтому не получается прикреплять фото.Будет получатся похвастаюсь всеми приготовленными блюдами.
спасибо за отзыв, очень приятно
Подскажите пожалуйста, в духовке время выпекания какое?
минут 40 наверное как обычно. я не пробовала в духовке печь
Огромное приогромное вам спасибо! этот торт для меня находка и спасение, вчера приготовила его очень быстро, сегодня нашему сыночку исполнилось 2 мес, пекла к этому празднику. Получился очень вкусный торт, восхитительный легки вкусный! Единственное мне сейчас нельзя какао, шоколад, добавила в бисквит вместо какао цикорий и знаете мне очень понравилось, бисквит получился влажным вкусным, шарики я лепила просто так т.к бисквит был влажный они без всякой пропитки формировались в шар. Буду повторять и не раз, что плохо что у меня в мульте бисквиты не пышные, ну я еще учусь все впереди!
спасибо за фото и отзыв!!!!
А чувствуется ли в готовом изделии вкус творога?
естественно!
Тамара, благодарю за отличную идею!
Ингредиенты и пропорции - согласно Вашему рецепту Единственное исключение - шоколада для шариков-финтифлюшек было вдвое меньше, поэтому часть мякиша я добавила к творожной массе, и этой субстанцией заполнила "корпус" торта. Из-за моих манипуляций торт получился суховатым, но сочетание продуктов лично мне очень понравилось. К тому же, финтифлюшки, торжественно водруженные сверху, стали определенным бонусом)
Если интересно - фото моего шедевра - https://www.povarenok.ru/photo/28133/
Спасибо и удачи
Спасибо большое за фото! Отличный тортик вышел, и самое главное пришелся по вкусу!!!
Завтра у меня день рождения!!!!Вот только что доделала ваш торт.Завтра оценим.У меня мультиварка на три литра и мощность максимальная 800,поэтому текла почти полтора часа и получился не очень большой в диаметре,но высокий.Хочу еще сверху посыпать орехами и шоколадом. Жду когда застынет.
пишите, как испробуете
Обязательно!
Как же вкусно получилось. А красотища-то какая. Когда домашние мои увидели тортик, в один голос сказали УААААУ. Несомненно буду готовить его еще много раз. Спасибо!
спасибо большое за фотоотчетик! Очень рада что пришелся по вкусу!
У меня получился маленький тортик, чаша на 4 л, но вкусненький
А вот и мой тортик, правда он не такой красивый получился как Ваш, но по вкусу отличный, моей сем’е понравился спасибо большое за рецепт, буду еще готовить
Отличный тортик! Спасибо за доверие к рецепту и фотоотзыв!
Тамарочка, я опять отчитываюсь! Бисквит, как всегда получился высоченный, трюфелей получилось много, несмотря на то, что некоторые детки подъедали бисквитик в процессе вырезания.... В общем ВКУСНО!!!!!Спасибо тебе, дорогая за лакомства! Чувствую, мои скоро совсем избалуются....
Оленька, чудесный торт вышел! Спасибо большое за фото! Красота!
Спасибо за рецепт. Вкусный тортик, несложно делать.
И вам спасибо за фото и отзыв
Тамара,чудесный рецепт торта-красавца! Очень красиво оформлен!
спасибо большое!
Здравствуйте!Испекла по вашему рецепту творожный тортик!Ну ооочень вкусненький получился!Спасибо вам большое за рецептик)))У вас всегда очень красиво оформленны рецепты!!!
и вам спасибо за отзыв и похвалу!
Красота
мерси!
Шикарный тортик. Вам плюсик. Попробую воплотить в обычной духовке, мультиварки у меня нет. Подскажите, пожалуйста, какой диаметр у вашей чаши?
спасибо! Примерно 22 см..
Благодарю вас. Вот, засада, именно такого диаметра у меня нет и никак не могу купить. 20 есть, 24 есть, а вот 22...
Спасибо за рецепт! Правда у меня похоже чаша мультиварки меньше, и тортик получился небольшим))))) Удачи Вам на конкурсе!
Спасибо за фото и пожелание! У меня на 6 л чаша
очень аппетитно!!!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки