Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

14 сентября 2014, 17:42
174588

Творожный торт "Черный трюфель"

Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Молоко — 1 стак.
Сахар (+ 4 ст.л. для начинки) — 1 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин — 2 упак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 10 г
Творог — 300 г
Шоколад молочный / Шоколад (или темный) — 100 г
Сметана (20-30%) — 250 г
Желатин — 10 г
Вода — 4 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5238.3 ккал	белки 134 г	жиры 328.4 г	углеводы 437.6 г
100 г блюда
ккал 292.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 24.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Вбиваем яйца до пышности
Всыпаем сахар и пакетик ванилина, продолжаем взбивать до пышной белой массы
Затем вливаем растительное масло и молоко
Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем
В тесто просеиваем какао (по рецепту было написано 4 ст. л., для тех кто любит пошоколаднее можно положить 4 ложки) и еще раз взбиваем
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки
Выпекаем на режиме Выпечка, у меня 40 минут. По готовности бисквит нужно остудить.
С остывшего коржа тонким слоем срезаем верхушку
Затем аккуратно ложкой извлекаем мякиш, оставляя только "каркас" коржа примерно по 1 см. Из мякиша мы будем делать трюфельки
Вот так у меня получилось
Шоколад растопим на паровой бане
Желатин зальем водой, у меня желатин быстродействующий. Если у вас обычный желатин, то замочите его в воде заранее. В рецепте было указано 20 гр желатина, я взяла наполовину меньше, с 10 гр отлично все застыло.
Творог (если у вас крупинчатый - обязательно протрите через сито) взбиваем со сметаной, сахаром и ванилином, затем вливаем распущенный желатин (я распускаю в микроволновке - 20 секунд и готово)
Из растопленного шоколада и бисквитной шоколадной крошки "замесим" "тесто", из "теста" слепим шарики
Заливаем нашу бисквитную форму слоем творожной начинки, затем выкладываем шоколадные шарики, сверху накрываем оставшейся творожной массой. Украшаем сверху оставшимися "трюфельками". Убираем в холодильник на час.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных

Теги: творог шоколад

Вкусы: нежный сладкий ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94906/]Творожный торт "Черный трюфель"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94906/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/14/38/860388_55364-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Торт в мультиварке
Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно...

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Масло растительное, Какао-порошок, Ванилин, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Творог, Шоколад молочный, Сметана, Желатин, Вода.
Тэги: творог, шоколад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт "Черный трюфель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/14/38/860388_55364-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт Черный трюфель" title="Рецепт: Творожный торт Черный трюфель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/344/">
          Торт в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/41/">шоколад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94906/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт "Черный трюфель"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Молоко Сахар Масло растительное Какао-порошок Ванилин Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Творог Шоколад молочный Сметана Желатин Вода

Тэги: творог, шоколад

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный торт "Черный трюфель"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 ноября 2014 года mojito2012 #

[+5]

Тортик для любителей творожной выпечки - очень вкусно и легко!

1 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо, красота получилась

20 октября 2014 года Rina8091 #

[+4]

Вот и мой отчетик. Легкий в приготовлении и очень сытный тортик получился. Особенно понравился вкус трюфелей и внешне очень симпатично выходит!

20 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

супер! как красиво украсили!!!

21 октября 2014 года Rina8091 #

Спасибо!

13 октября 2014 года Da-shutka77 #

[+4]

Интересный торт, в следующий раз попробую добавить в трюфели перемолотые орешки. Красиво, вкусно, нежная начинка.

13 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за фото отчет и отзыв!!!

10 октября 2014 года verookko #

Испекла на свой день рождения.Всем очень понравился.Получился высокий и пышный.Мультиварка у меня на 3 литра,поэтому по размеру не очень большой.Спасибо за рецепт.Повариков у меня мало,наверное поэтому не получается прикреплять фото.Будет получатся похвастаюсь всеми приготовленными блюдами.

10 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв, очень приятно

10 октября 2014 года Da-shutka77 #

Подскажите пожалуйста, в духовке время выпекания какое?

10 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

минут 40 наверное как обычно. я не пробовала в духовке печь

8 октября 2014 года Pusselka #

[+5]

Огромное приогромное вам спасибо! этот торт для меня находка и спасение, вчера приготовила его очень быстро, сегодня нашему сыночку исполнилось 2 мес, пекла к этому празднику. Получился очень вкусный торт, восхитительный легки вкусный! Единственное мне сейчас нельзя какао, шоколад, добавила в бисквит вместо какао цикорий и знаете мне очень понравилось, бисквит получился влажным вкусным, шарики я лепила просто так т.к бисквит был влажный они без всякой пропитки формировались в шар. Буду повторять и не раз, что плохо что у меня в мульте бисквиты не пышные, ну я еще учусь все впереди!

8 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за фото и отзыв!!!!

3 октября 2014 года Stafford #

вопрос по рецепту

А чувствуется ли в готовом изделии вкус творога?

3 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

естественно!

29 сентября 2014 года CraftyFox #

Тамара, благодарю за отличную идею!
Ингредиенты и пропорции - согласно Вашему рецепту

Единственное исключение - шоколада для шариков-финтифлюшек было вдвое меньше, поэтому часть мякиша я добавила к творожной массе, и этой субстанцией заполнила "корпус" торта. Из-за моих манипуляций торт получился суховатым, но сочетание продуктов лично мне очень понравилось. К тому же, финтифлюшки, торжественно водруженные сверху, стали определенным бонусом)
Если интересно - фото моего шедевра

- https://www.povarenok.ru/photo/28133/
Спасибо и удачи

29 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото! Отличный тортик вышел, и самое главное пришелся по вкусу!!!

28 сентября 2014 года verookko #

Завтра у меня день рождения!!!!Вот только что доделала ваш торт.Завтра оценим.У меня мультиварка на три литра и мощность максимальная 800,поэтому текла почти полтора часа и получился не очень большой в диаметре,но высокий.Хочу еще сверху посыпать орехами и шоколадом. Жду когда застынет.

28 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пишите, как испробуете

28 сентября 2014 года verookko #

Обязательно!

23 сентября 2014 года skarlitta #

[+5]

Как же вкусно получилось. А красотища-то какая. Когда домашние мои увидели тортик, в один голос сказали УААААУ. Несомненно буду готовить его еще много раз. Спасибо!

23 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое за фотоотчетик! Очень рада что пришелся по вкусу!

23 сентября 2014 года Feya60 #

У меня получился маленький тортик, чаша на 4 л, но вкусненький

23 сентября 2014 года Feya60 #

[+4]

А вот и мой тортик, правда он не такой красивый получился как Ваш

, но по вкусу отличный, моей сем’е понравился

спасибо большое за рецепт, буду еще готовить

23 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Отличный тортик! Спасибо за доверие к рецепту и фотоотзыв!

22 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

[+5]

Тамарочка, я опять отчитываюсь! Бисквит, как всегда получился высоченный, трюфелей получилось много, несмотря на то, что некоторые детки подъедали бисквитик в процессе вырезания.... В общем ВКУСНО!!!!!Спасибо тебе, дорогая за лакомства! Чувствую, мои скоро совсем избалуются....

23 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Оленька, чудесный торт вышел! Спасибо большое за фото! Красота!

20 сентября 2014 года Ружинская #

[+2]

Спасибо за рецепт. Вкусный тортик, несложно делать.

21 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

И вам спасибо за фото и отзыв

16 сентября 2014 года Тамуся #

Тамара,чудесный рецепт торта-красавца! Очень красиво оформлен!

16 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое!

16 сентября 2014 года АленушкаЕва #

Здравствуйте!Испекла по вашему рецепту творожный тортик!Ну ооочень вкусненький получился!Спасибо вам большое за рецептик)))У вас всегда очень красиво оформленны рецепты!!!

16 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

и вам спасибо за отзыв и похвалу!

15 сентября 2014 года Oksunchik #

Красота

16 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

15 сентября 2014 года Нина-супербабушка #

Шикарный тортик. Вам плюсик. Попробую воплотить в обычной духовке, мультиварки у меня нет. Подскажите, пожалуйста, какой диаметр у вашей чаши?

16 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо! Примерно 22 см..

16 сентября 2014 года Нина-супербабушка #

Благодарю вас. Вот, засада, именно такого диаметра у меня нет и никак не могу купить. 20 есть, 24 есть, а вот 22...

15 сентября 2014 года Sinful angel #

[+4]

Спасибо за рецепт! Правда у меня похоже чаша мультиварки меньше, и тортик получился небольшим))))) Удачи Вам на конкурсе!

15 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за фото и пожелание! У меня на 6 л чаша

15 сентября 2014 года hrustalka #

очень аппетитно!!!

15 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный торт "Черный трюфель"

Ингредиенты для «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Творожный торт "Черный трюфель"»:

Похожие рецепты

Торт "Скалистые горы"

Шоколадный торт-пирожное "Коньячный трюфель" (в мультиварке)

Торт "Юлия"

Бисквит с вишней в мультиварке

Чизкейк в мультиварке

Торт "Чунга-чанга"

Торт "Клубничное настроение"

Бисквитный медовик со сливочным кремом

Торт "Медовик бархатный"

Фотографии «Творожный торт "Черный трюфель"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!