• 21 сентября 2014, 17:57
  • 6875

Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Рецепт: Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Необычные фаршированные помидоры удивят Ваших гостей зимой

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2716.6 ккал
белки
94.1 г
жиры
21.9 г
углеводы
564.9 г
100 г блюда
ккал
23.3 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

С начало готовим приправу для помидор. Через мясорубку пропускаем морковь, перец, укроп, петрушку и чеснок. Помидоры необходимо разрезать вдоль, но не до конца. В середину кладем по чайной ложке приправы и укладываем помидоры в банки (делала как литровые так и двух литровые банки). Для маринада берем 5 литров воды, 0,5 л уксуса, 2 стакана сахара, 1 стакан соли. Все это закипятить, лишь уксус добавить в последнюю очередь. Затем залить помидоры маринадом и стерилизовать 15 минут, закатать и укутать в тепло до утра.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры-сливки в зиму
Рецепт: Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Необычные фаршированные помидоры удивят Ваших гостей зимой

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры-сливки в зиму»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт.
А морковь можно на комбайне, как на корейскую?
Сколько 3-х литровых банок выходит из 10 кг?
Спасибо большое заранее!
Морковь как угодно, у меня комбайн. Если честно такие замеры не делала, в основном закрывала в литровые банки (очень удобно для семьи из трех человек).
Меня очень заинтересовал рецепт, но я не очень опытна, и поэтому хотелось бы уточнить-0.5 л уксуса-это какой процент? если эссенция-то сколько надо?
Обыкновенный 9%. Если эссенция, то чтобы получить из 70% уксусной эссенции 9% уксус нужно к одной части эссенции добавить 7 частей воды, т.е. если берется 1 столовая ложка уксусной кислоты к ней нужно добавить 7 таких же столовых ложек воды.
При использовании 30% уксусной эссенции для получения 9% уксуса – к одной части уксуса берется 3 части воды.
Огромное Вам спасибо!!!!!!!
Пожалуйста, готовьте на здоровье
О! Натырила еще один рецепт! Я богаТырь Богатая
На здоровье
Забрала А в кадр еще попала банка с огурцами. А это какой рецепт?
В поварятах наш семейный рецепт не искала, но даю, а вдруг Вам пригодится "В литровые баночки кладем приправу: лавровый лист, по несколько горошин душистого и черного перца, 2 гвоздики, зубчик чеснока, веточку укропа (так как осень сухого), кусочек горького перца, по 1 столовой ложки сахара и соли, 2 столовые ложки уксуса. Когда закрываем чисто помидоры, то добавляем ломтики моркови, лука и сладкого перца. Укладываем огурцы и помидоры, заливаем водой под крышку и ставим стерилизовать. Как только закипело закатываем и укутываем в тепло до утра."
Удобная вещь! Открываешь: тут тебе и помидорчики, и огурчики
Конечно хорошо, не нужно сразу две банки открывать А есть еще рецептик, в банке заготавливается и кабачки и капуста и перец. Такой огород получается
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки