• 22 сентября 2014, 11:04
  • 12058

Сливовый чатни

Рецепт: Сливовый чатни

Очень ароматно, вкусно! Отлично подойдет к мясу или просто так со свежим хлебом.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сливовый чатни»:



Рецепт «Сливовый чатни»:

1. Сливы почистить от косточек.

2. Засыпать сахаром.
Гвоздику и семена кардамона растолочь.

3. В сковороде разогреть масло, всыпать специи (кроме корицы и имбиря) и прогреть на маленьком огне 30 секунд. Лук нарезать полукольцами и добавить в сковороду, готовить, помешивая 3 минуты.

4. Затем добавить сливы, уксус, корицу, натертый имбирь, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума. Готовить. пока масса на будет напоминать джем. Время зависит от сочности слив.

5. Затем чатни разлить в стерильные баночки, если готовите много и плотно укупорить.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый чатни
Описание: Очень ароматно, вкусно! Отлично подойдет к мясу или просто так со свежим хлебом.
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Другие варианты рецепта

Фотографии «Сливовый чатни» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лиля, чёткий рецепт! Я соус подобный образом делаю, супер получается!
Людмила, спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо большое!
Интересный рецепт! Утащила в КК. Куплю сливу и буду пробовать приготовить
Готовьте на здоровье!
Замечательное чатни! Очень индийское!
Спасибо большое!
Забираю, пока слива не закончилась, скорее испробовать!
Необычный рецептик , унесла в копилочку, спасибо
Готовьте на здоровье!
Лиль,очень понравился рецепт,утащу в КК.Молодец!!
Спасибо дорогая! Буду рада, если понравится!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2371 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки