Недавно решила придерживаться правильного и здорового питания и приготовить овощные рулетики в духовке. Они не сложные, но очень вкусные. Приятного аппетита!
Танюшка ЛяшенкоПоваренок 1 уровня
- 1 октября 2014, 9:46
- 2118
Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром
Ингредиенты для «Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром»:
- Кабачок (Маленький) — 1 шт
- Баклажан (Маленький) — 1 шт
- Сыр плавленый (Для 1 кабачка будет вполне достаточно, главное взять менее 20% жирности и более жидкий, для удобства.) — 50 г
- Помидор (Небольшой) — 1 шт
- Соль (По вкусу. Я вообще ее не использовала, у меня сыр был соленый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
287 ккал |
белки
16.5 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
178.6 г |
| Порции | |||
| ккал 28.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром»:
-
Нарезаем тонкими полосками баклажан и кабачок. Складываем в две отдельные стопки, для удобства
-
Нарезаем помидор на тонкие ломтики, чтобы не разваливались
-
Берем кабачок и смазываем его небольшим количеством сыра (сыр берем 15-20%, можно заменить полутвердым, брать тогда тонкий кусочек на порцию) и оборачиваем баклажан с помидором. Много сыра не наносите, иначе будет вытекать при заворачивании, еле заметного тонкого слоя будет вполне достаточно и для вкуса и для сытости
-
Берем четверть помидора (вместо помидора может быть яблоко или груша, тоже очень вкусно и необычно) и заворачиваем баклажаном, а это все еще заворачиваем кабачком.
Фиксируем зубочисткой (ами) и так продолжаем делать пока не закончатся наши овощи. -
Готовые рулетики выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
Если вы добавили фрукты, то можно посыпать мускатным орехом. Если же делали с помидором, то - молотым перцем. Приправа не повлияет на калорийность. Масло не добавляем. Выпекаем до готовности и можно кушать. Приятного аппетита!
Очень вкусно, быстро готовиться. Главное, что без соли и масла и других вредностей. Отлично подходит для диеты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2018 года GourmetLana #
10 апреля 2016 года mama_josepha #
16 апреля 2016 года Танюшка Ляшенко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: