Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
  • 6 декабря 2013, 23:46
  • 8725

Закусочные шарики к фуршетному столу

Рецепт: Закусочные шарики к фуршетному столу

Может быть кому-нибудь понравятся шарики, которые я сегодня приготовила для вас. Их можно кушать не только в праздники, но и в будние дни, если вам захочется "чего-нибудь вкусненького".

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закусочные шарики к фуршетному столу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
720.2 ккал
белки
23.7 г
жиры
66.2 г
углеводы
7.7 г
100 г блюда
ккал
288.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
26.5 г
углеводы
3.1 г


Рецепт «Закусочные шарики к фуршетному столу»:

  • Для приготовления этой закуски нам потребуются эти продукты.

  • И ещё грецкие орехи)))

  • Перепелиные яйца отварить, очистить и измельчить.

  • Добавить к ним 1 ст. л. майонеза и щепотку мускатного ореха. Досолить по вкусу.

  • Истолочь в ступке грецкие орехи.
    Скатать шарики из яйца с майонезом и обвалять их в грецких орехах.

  • Измельчить ветчину. Лучше это сделать через мясорубку )))

  • Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ст. л. йогурта, щепотку кориандра и жгучего красного перца.

  • Скатать шарики и обвалять их в разных семечках кунжута и в молотой паприке.

  • Натереть на мелкой тёрке крабовую палочку.

  • Добавить к ней 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. хрена.

  • Смешать всё это и посолить.

  • Скатать шарики и обвалять их в измельчённой зелени укропа.

    С помощью нуазетки из овощей (тыква, огурец) вырезать шарики и подавать на одном блюде с приготовленными шариками.

  • Блюдо украсить листочками салата Фриллис и листочками фенхеля. Подавать как самостоятельное блюдо...

  • ...

  • ...

  • Или на общем банкетном блюде к столу-фуршет.

  • ...

  • Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные шарики к фуршетному столу
Рецепт: Закусочные шарики к фуршетному столу

Может быть кому-нибудь понравятся шарики, которые я сегодня приготовила для вас. Их можно кушать не только в праздники, но и в будние дни, если вам захочется "чего-нибудь вкусненького".

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закусочные шарики к фуршетному столу»:

Комментарии и отзывы

Такие шарики прекрасно дополняют салат из огурцов.
Прекрасно выглядит, празднично!
nikogda ne probovala perepelinie yaytsa, poetomu vopros takoy - esli zamenit’ ix obichnimi kurinimi, vkus silno izmenitsa?
Вообще не изменится Перепелиные яйца ценятся тем, что их можно употреблять сырыми без опаски подцепить сальмонелёз. А я в этом рецепте использовала лишь только потому, что у меня обычных не было.
Подача отпад.
Подача отпад.
Так красочно, ярко, по-новогоднему!!!
Наташа, очень красиво и празднично!
Царская подача. Очень красиво.
Прелесть, отличные щарики!
Спасибо!
Наташенька, красиво, как и всегда)))
спасибо, Ренаточка!
Веселые шарики-прямо елочные игрушки!Хороший вариант для фуршета!
Ага. точно, закуска на один укус. Вернее даже кусать не надо, в рот бросил и съел Спасибо вам за коммент!
Отличные шарики
Наташа, очень красиво!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6052 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки