Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 1 октября 2014, 12:14
  • 16720

Варенье из белого винограда

Рецепт: Варенье из белого винограда

Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5280 ккал 		белки
12 г 		жиры
4 г 		углеводы
1333 г
100 г блюда
ккал
162.5 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
41 г

Рецепт «Варенье из белого винограда»:

  • Виноград снимаем с веточек, моем.

  • Добавляем сахар, воду, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем мощность плиты и провариваем до тех пор, пока чуть не загустеет сироп.

  • Оставляем варенье, даем остыть. После чего добавляем сок лимона и ванилин. Провариваем варенье до готовности, проводим пробу с каплей. Разливаем по стерильным банкам.

А теперь наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка варенье

Вкусы: ванильный ваниль виноград

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из белого винограда
Рецепт: Варенье из белого винограда

Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!

Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из белого винограда» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

скажите пожалуйста, а между "варкой сиропа" и "оставлением варенья" никаких действий не надо производить? Такое чувство, что потерялся кусок рецепта
Нет, ничего не потерялись.Такой краткий рецепт, хотя что ещё опишешь в рецепте варенья...
Правда, пока я была на работе, мама решила проварить варенье. Поставила его в доме вариться и пошла в летнюю кухню варить рассольник. Когда вспомнила, варенье уже было карамельного цвета... Чтобы мама не расстраивалась, я сказала, что именно к такому цвету и нужно было стремиться... Как-то так... А варенье вкусное очень!
Ах, какое шикарное фото, Марина!
Спасибо, Наташа!
↑Ответ для Просто Мэри
Мариночка, вот это да! Какая красота! Представляю, какое оно вкусное и ароматное!
Спасибо, Линочка! Действительно, очень вкусно! Сама первый раз в жизни пробовала варенье из винограда...
↑Ответ для Просто Мэри
Мариночка, замечательное варенье! Шикарная гроздь винограда!
Спасибо, Жанночка! Борюсь с виноградом, как наша Натали с кабачками... Сегодня последние 10 шт банок по 3л закрыла виноградным компотом. Осталось несколько баночек по 1л и всё... А он (виноград) всё не уменьшается...
Чтобы мама не расстраивалась, я сказала, что именно к такому цвету и нужно было стремиться... Как-то так...
Какая же ты умничка, Марина.
Спасибо на добром слове, Люда! Очень грустно замечать, как мама стареет... Забывает, путает... Я ей не говорю об этом. Вообще непрятности (что могу) стараюсь ей не рассказывать. Она болеет очень, а так хочется, чтобы мама была со мной подольше. Дай Бог здоровья нашим мамам!
Молодец, моей мамы нет уже рядом 12 лет, а сердце плачет и болит, будто вчера...
↑Ответ для Просто Мэри
Маришка! Фото изумительное!
Спасибо за похвалу, Наташа!
↑Ответ для Просто Мэри
Маришка, чудесное варенье ! Да, мама твоя, помощница ! Ну, главное, что вкусно !
Спасибо, Ларисочка!
↑Ответ для Просто Мэри
Маринка! Прекрасное фото! Замечательное варенье
Спасибо, Юлечка, на добром слове! Ты всегда добра ко мне!
↑Ответ для Просто Мэри
подумаешь, цвет главное - вкус! а мама плохо не приготовит уж точно ох, и вкусная же у вас будет зима, Мариша, столько разных заготовок
Спасибо, Миланочка! В подвале в буквальном смысле некуда ступить... Но, как говорится, запас карман не тянет! А мамочка - да, это святое, как ни приготовит - всё вкусно!
↑Ответ для Просто Мэри
Мариночка, очень красивое фото! Варенье красивым цветом получилось, густое!
Спасибо, Лилечка! Я вареньице пектином загустила. Люблю варенье густое, не водицу...
Оооо, я тоже!!!
↑Ответ для Просто Мэри
Мариночка, замечательные баночки с вареньем! Очень красивое фото!
Спасибо, Ларисочка! Так приятно!
↑Ответ для Просто Мэри
Красота!!! А мне по цвету кажется вполне нормальным вареньем! Главное,что вкусно получилось! За фото и отчет огромное спасибо!!!
Не удивляйтесь-на фото не крыжовник ,а именно виногорад киш-миш! Варю не первый раз, в этот раз вместо воды взяла сок с мякотью из апельсина, цедру (немного) тоже добавила, вот в таком варианте оно мне больше всего и понравилось! ГОтовила не для хранения, поэтому лимонный сок и не добавляла, если на зиму варить, конечно,нужно, иначе забродит, скорее всего! Очень вкусно , да и просто находка для любителей таскать ягоды из варенья!
Ух ты, какая красота! Так вот оно какое - варенье из винограда! Супер! Представляю, как вкусны эти ягодки! Умничка, Танюш! Прекрасное исполнение!
Спасибо, Лина! Вот из киш-миша очень сладкое получилось, а варила из того, что покрупнее, он кислющий был сам по себе, варенье тоже с кислинкой вышло!
↑Ответ для korztat
Танечка,отличное варенье!
Спасибо, Ира!
↑Ответ для korztat
Танюша! Интересное у тебя варенье!!!
Спасибо, Наташа!
↑Ответ для korztat
Огромное спасибо за отчет и прекрасное фото! Рада, что Вам понравилось варенье! Обязательно приготовлю и Ваш вариант!
Благодарю!
↑Ответ для korztat
Вот я сейчас и утащила бы пару ягодок , уж очень аппетитно смотрится такое варенье
Спасибо, Галя! Даже на диете можно пару ложек, уж никак не пару ягод!
↑Ответ для korztat
Очень симпатиШное вареньеце получилось!
Спасибо, Наташа!
а если виноград с косточкой? не вкусно будет?
Не пробовала
Скажите обязательно ли добавлять лимон? Он нужен для сохранности варенья или для вкуса? Можно ли заменить его лимонной кислотой, я просто не люблю лимонный вкус в варенье(
Лучше лимон добавить, для вкуса,аромата и цвета!
Варенье все не густело и не густело, а потом стало прям темно красным , переварила значит?? Это сильно повлияет на вкус?
Цвет варенья зависит от сорта винограда.Но если Вы варите из белого, цвет должен быть желто- оранжевый.Переваренное варенье становится очень густым после охлаждения, приобретает привкус жженой карамели, теряет первоначальные вкусовые качества. Ждать загустения варенья в процессе варки- это ошибка.Проба с каплей- единственный выхол, если пока не определяете "на глаз".Всего доброго! Успехов!
что такое проба с каплей?
Это когда каплю горячего сиропа вы помещаете на холодную тарелку, и она не растекается
Потрясающее варенье
Спасибо, дорогая!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки