Получается необычная и очень вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Приготовьте картофельные корзиночки к празднику и он пройдет на высшем уровне.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 22 октября 2014, 16:44
- 10263
Картофельные корзиночки с куриным фаршем
Ингредиенты для «Картофельные корзиночки с куриным фаршем»:
- Фарш куриный — 300 г
- Хлопья овсяные — 6 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соус фруктовый (сливовый D'arbo) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1486.5 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
156.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.6 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Картофельные корзиночки с куриным фаршем»:
-
Тонко нарезаем ломтики картофеля. Присолить и оставить на 2 минуты. Они размякнут и станут эластичными.
-
Овсяные хлопья измельчить в блендаре.
-
В куриный фарш добавить овсяные хлопья, оставив 2 ст. л. для посыпки. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
Формочки для кексов присыпать половиной оставшихся овсяных хлопьев.
-
На дно формочек положить по ломтику картофеля и по краю тоже, расположим лепестки картофеля.
-
Сверху выложим фарш.
-
В отдельной мисочке смешиваем сметану, мелко нарезанный чеснок и сливовый соус d'arbo.
-
Полученным соусом смажем фарш.
-
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и выложить сверху на соус, присыпать оставшимися овсяными хлопьями. Ставим в духовку на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
-
Картофельные корзиночки готовы. Приятного аппетита!!!
-
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2014 года Покусаева Ольга #
22 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
22 октября 2014 года гурман1410 #
22 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: