Замариновать и запечь!
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 31 июля 2008, 15:27
- 5164
Крылышки по-африкански
Ингредиенты для «Крылышки по-африкански»:
- Крылья куриные — 20 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук-шалот — 2 веточ.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Приправа (китайская "Пять специй") — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Перец кайен (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Молоко кокосовое — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4322.9 ккал |
белки
393.2 г |
жиры
290.7 г |
углеводы
31.4 г |
| Порции | |||
| ккал 720.5 ккал |
белки 65.5 г |
жиры 48.5 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.1 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Крылышки по-африкански»:
Измельчить в пюре чеснок и шалот.
Смазать крылья этой смесью, оставить на 10 минут.
Отдельно смешать остальные компоненты маринада.
Вылить маринад на крылья, помассировать их, чтоб маринад равномерно распределился по поверхности мяса, сложить в емкость с крышкой и оставить в холодильнике на ночь (но не менее 4 часов).
Духовку нагреть до 200 С.
Запекать крылья до золотистого оттенка (около получаса).
Смазать крылья этой смесью, оставить на 10 минут.
Отдельно смешать остальные компоненты маринада.
Вылить маринад на крылья, помассировать их, чтоб маринад равномерно распределился по поверхности мяса, сложить в емкость с крышкой и оставить в холодильнике на ночь (но не менее 4 часов).
Духовку нагреть до 200 С.
Запекать крылья до золотистого оттенка (около получаса).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2008 года Oksy #
31 июля 2008 года nikulj #
31 июля 2008 года Люб-ша #
31 июля 2008 года ШЕЛЛ #
31 июля 2008 года maj4ik #
31 июля 2008 года evka #
31 июля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
31 июля 2008 года elenalet deleted #
31 июля 2008 года Ируня # (модератор)
31 июля 2008 года КолючкА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: