• 26 октября 2014, 9:05
  • 5187

Салат из моркови "Зимний сад"

Рецепт: Салат из моркови "Зимний сад"

На самом деле название салата я не помню, но попробовали мы его с мужем в нашем любимом кафе с аналогичным названием)) Учитывая, что ингредиенты в салате в общем-то круглогодичные (с недавних пор яблоки зимой не проблема), решила назвать салат, по имени кафе. Все, кто любит сочетание морковки и яблока, приглашаю отведать этот незатейливый салат!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови "Зимний сад"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4329.6 ккал
белки
66.1 г
жиры
401.7 г
углеводы
117.3 г
Порции
ккал
865.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
80.3 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
286.7 ккал
белки
4.4 г
жиры
26.6 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Салат из моркови "Зимний сад"»:

  • Натереть морковь на терке как на салат по-корейски

  • Раскалить на сковороде масло, и слегка обжарить нарезанный чеснок.

  • Убрать чеснок со сковороды, выложить в масло морковь и перемешать

  • Яблоко потереть и слегка сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнело.
    (в оригинале яблоко было нарезано дольками, но так нам понравилось больше)

  • Натереть на терке сыр

  • Измельчить орехи в блендере

  • Перемешать все ингредиенты в чашке, посолить



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из моркови "Зимний сад"
Рецепт: Салат из моркови "Зимний сад"

На самом деле название салата я не помню, но попробовали мы его с мужем в нашем любимом кафе с аналогичным названием)) Учитывая, что ингредиенты в салате в общем-то круглогодичные (с недавних пор яблоки зимой не проблема), решила назвать салат, по имени кафе. Все, кто любит сочетание морковки и яблока, приглашаю отведать этот незатейливый салат!

Ингредиенты для «Салат из моркови "Зимний сад"»:

Комментарии и отзывы

Я его делала. Вкусный салат
Хороший салатик!
На здоровье!
Интересно!
нестандартное сочетание, я на пробу забрала
Обязательно попробуйте
Хороший салат. И от чеснока только аромат в масле
Рада, что понравилось
Интересно. Попробую сделать с сырой морковкой и сырым чесноком. Думаю не нарушится идея салатика )))
Попробуйте, потом расскажите, что получилось))
Только тогда нужно будет добавить масла в качестве заправки, чтобы сухо не было.
Либо, как вариант, выдавить чеснок к морковке и залить раскаленным маслом, чтобы аромат чеснока был.
Спасибо за совет! Думаю скоро опробую!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки