• 28 октября 2014, 15:45
  • 2719

Экспресс-ужин для двоих

Рецепт: Экспресс-ужин для двоих

Это не просто экспресс ужин, это еще и очень диетический ужин. Ведь диетическая пища должна быть не только низкокалорийной, но еще и красивой и полезной, а если и приготовлено с душой и без особых трудозатрат, то и продолжение вечера обещает быть приятным. Итак, заходите, угощайтесь, будьте здоровы, легки и стройны. Такая рыбка может быть как горячим блюдом, так и прекрасно подойти на закуску для фуршетов

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Экспресс-ужин для двоих»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6093.4 ккал
белки
202.2 г
жиры
132.5 г
углеводы
1032.1 г
Порции
ккал
3046.7 ккал
белки
101.1 г
жиры
66.3 г
углеводы
516.1 г
100 г блюда
ккал
236.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
5.1 г
углеводы
40 г


Рецепт «Экспресс-ужин для двоих»:

Первым делом я ставлю варить рис акватика микс на 30 минут

Филе горбуши порезала пластиками

Смешала кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Советую именно кунжутное масло использовать для такой рыбки. Оно очень ароматное, и на пару его можно использовать для тепловой обработки, в нем сохраняются все питательные вещества, а вот жарить на нем нельзя

Замариновать кусочки рыбки буквально на 5 минут

А потом нанизать на шпажки как у меня на фото

И отправить в пароварку на 15 минут

Листья салата порвала крупными кусками, соорудила горку, посыпала полукольцами красного лука, сбрызнула кунжутным маслом, на салат уложила шпажки с рыбкой и гарнировала смесью дикого и белоко риса.
Вот и готов наш праздничный легкий очень полезный ужин.

А польза ужина буквально во всем:
Поскольку зерна белого риса богаты кальцием и железом, а черного – тиамином, то в результате получается очень питательный по своему содержанию состав.
По количеству микроэлементов и витаминов, с диким рисом едва ли может сравниться любой другой злак. Кальций, магний, цинк, железо, медь, фосфор, йод и марганец – это важные составляющие, содержащиеся в рисе и так необходимые для нормального функционирования организма человека.
Кунжутное масло не просто очень вкусное, но и очень полезное: Являясь ценнейшим продуктом питания, а также эффективным лекарственным средством кунжутное масло благоприятно влияет на здоровье при его регулярном употреблении в пищу. Так, польза кунжутного масла проявляется при лечении гипертонической болезни, нарушений липидного обмена, а также воспалительных заболеваний суставов. Именно благодаря этим свойствам его рекомендуют при остеопорозе. Кроме того, при ожирении масло из семян кунжута способствует похудению, а при истощении - нарастанию мышечной массы.
О большой пользе оливок говорит наличие большого количества минеральных соединений кальция, натрия, калия, железа, магния. Установлено содержание в оливках соединений йода, а также растительных липидов. Кожица плодов оливы обогащена эфирными веществами.
Ну а про рыбу все вы знаете, на сколько важно ее употребление для человека, а особенно для женщины, но и важно чтоб она не была дополнена лишними жирами и холестерином, а вот рыбка на пару - это как раз то, что нам надо






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Экспресс-ужин для двоих
Описание: Это не просто экспресс ужин, это еще и очень диетический ужин. Ведь диетическая пища должна быть не только низкокалорийной, но еще и красивой и полезной, а если и приготовлено с душой и без особых трудозатрат, то и продолжение вечера обещает быть приятным. Итак, заходите, угощайтесь, будьте здоровы, легки и стройны. Такая рыбка может быть как горячим блюдом, так и прекрасно подойти на закуску для фуршетов


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рыба на пару, не отягощенная жирным соусом - это отличная находка. Спасибо.
и вам спасибо за добрые слова!
Олечка, классный ужин!
Спасибо
Не люблю оливки, чем бы заменить, но в КК забрала, маринад интересный
можно корнишоны
Очень романтично!
Спасибо!
Отличный ужин!
Офигенный ужин
Светочка, спасибо за поддержку
Как изящно!
Даша, спасибо
Очень аппетитно и красиво!
Ирина, спасибо
Оленька, я поняла, ты ужо отужинала, и гостей не ожидаешь
Как у тебя КРАСИВО, и, манеще аппетитно
Наташ, долго ли нам на стол сообразить? Всегда рада
Оленька,замечательная идея,вкусно и быстро
Олесенька, спасибо огромное
Оля, супер рецепт!
Айгуль, спасибо
Оленька,изысканный какой ужин!Интересная идея приготовления рыбы на шпажках на пару!Беру на вооружение!
Спасибо, Ирочка
Красивый ужин!!!!!
Спасибо, Ирина
Оль, как необычно))) С оливками должно быть очень вкусно - думаю, будут прекрасно работать вместо лимона))) И насчет кунжутного масла - абсолютно согласна))) Да, и ооочень красиво, конечно же))) Держу за тебя кулачки)))
Наточка, спасибо огромное!!!
Оригинальная подача! Удачи в конкурсе)))
Спасибо, Марина
Очень милый ужин. Спасибо за идею и удачи!
Спасибо!
Олечка, вкусно и оригинально! Удачи тебе!
Любаня, спасибо!
спасибо, Света
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1183 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки