Это не просто экспресс ужин, это еще и очень диетический ужин. Ведь диетическая пища должна быть не только низкокалорийной, но еще и красивой и полезной, а если и приготовлено с душой и без особых трудозатрат, то и продолжение вечера обещает быть приятным. Итак, заходите, угощайтесь, будьте здоровы, легки и стройны. Такая рыбка может быть как горячим блюдом, так и прекрасно подойти на закуску для фуршетов
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 28 октября 2014, 15:45
- 4450
Экспресс-ужин для двоих
Ингредиенты для «Экспресс-ужин для двоих»:
- Рис (вароччные пакетики Акватика микс от Мистраль) — 2 шт
- Горбуша (или любая красная рыба) — 300 г
- Оливки зеленые — 300 г
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат — 50 г
- Лук красный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6093.4 ккал |
белки
202.2 г |
жиры
132.5 г |
углеводы
1032.1 г |
| Порции | |||
| ккал 3046.7 ккал |
белки 101.1 г |
жиры 66.3 г |
углеводы 516.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Экспресс-ужин для двоих»:
-
Первым делом я ставлю варить рис акватика микс на 30 минут
-
Филе горбуши порезала пластиками
-
Смешала кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Советую именно кунжутное масло использовать для такой рыбки. Оно очень ароматное, и на пару его можно использовать для тепловой обработки, в нем сохраняются все питательные вещества, а вот жарить на нем нельзя
-
Замариновать кусочки рыбки буквально на 5 минут
-
А потом нанизать на шпажки как у меня на фото
-
И отправить в пароварку на 15 минут
-
Листья салата порвала крупными кусками, соорудила горку, посыпала полукольцами красного лука, сбрызнула кунжутным маслом, на салат уложила шпажки с рыбкой и гарнировала смесью дикого и белоко риса.
Вот и готов наш праздничный легкий очень полезный ужин.
А польза ужина буквально во всем:
Поскольку зерна белого риса богаты кальцием и железом, а черного – тиамином, то в результате получается очень питательный по своему содержанию состав.
По количеству микроэлементов и витаминов, с диким рисом едва ли может сравниться любой другой злак. Кальций, магний, цинк, железо, медь, фосфор, йод и марганец – это важные составляющие, содержащиеся в рисе и так необходимые для нормального функционирования организма человека.
Кунжутное масло не просто очень вкусное, но и очень полезное: Являясь ценнейшим продуктом питания, а также эффективным лекарственным средством кунжутное масло благоприятно влияет на здоровье при его регулярном употреблении в пищу. Так, польза кунжутного масла проявляется при лечении гипертонической болезни, нарушений липидного обмена, а также воспалительных заболеваний суставов. Именно благодаря этим свойствам его рекомендуют при остеопорозе. Кроме того, при ожирении масло из семян кунжута способствует похудению, а при истощении - нарастанию мышечной массы.
О большой пользе оливок говорит наличие большого количества минеральных соединений кальция, натрия, калия, железа, магния. Установлено содержание в оливках соединений йода, а также растительных липидов. Кожица плодов оливы обогащена эфирными веществами.
Ну а про рыбу все вы знаете, на сколько важно ее употребление для человека, а особенно для женщины, но и важно чтоб она не была дополнена лишними жирами и холестерином, а вот рыбка на пару - это как раз то, что нам надо
Поскольку зерна белого риса богаты кальцием и железом, а черного – тиамином, то в результате получается очень питательный по своему содержанию состав.
По количеству микроэлементов и витаминов, с диким рисом едва ли может сравниться любой другой злак. Кальций, магний, цинк, железо, медь, фосфор, йод и марганец – это важные составляющие, содержащиеся в рисе и так необходимые для нормального функционирования организма человека.
Кунжутное масло не просто очень вкусное, но и очень полезное: Являясь ценнейшим продуктом питания, а также эффективным лекарственным средством кунжутное масло благоприятно влияет на здоровье при его регулярном употреблении в пищу. Так, польза кунжутного масла проявляется при лечении гипертонической болезни, нарушений липидного обмена, а также воспалительных заболеваний суставов. Именно благодаря этим свойствам его рекомендуют при остеопорозе. Кроме того, при ожирении масло из семян кунжута способствует похудению, а при истощении - нарастанию мышечной массы.
О большой пользе оливок говорит наличие большого количества минеральных соединений кальция, натрия, калия, железа, магния. Установлено содержание в оливках соединений йода, а также растительных липидов. Кожица плодов оливы обогащена эфирными веществами.
Ну а про рыбу все вы знаете, на сколько важно ее употребление для человека, а особенно для женщины, но и важно чтоб она не была дополнена лишними жирами и холестерином, а вот рыбка на пару - это как раз то, что нам надо
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2014 года Navely #
вопрос по рецепту28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Navely #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Демурия #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Светлана Владимировн #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Светлана Владимировн #
29 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Marioka82 #
28 октября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: