Куриные рулетики на шпажках с паштетом и маринованным огурчиком. Сочные ароматные рулеты из куриной груки с паштетом и корнишоном. Заходите, буду угощать.
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 3 ноября 2014, 14:22
- 4598
Куриные рулетики на шпажках
Ингредиенты для «Куриные рулетики на шпажках»:
- Рис (индика голд от Мистраль в варочных пакетиках) — 4 шт
- Грудка куриная — 2 шт
- Колбаса (или ветчина) — 100 г
- Паштет (из куриной печени) — 50 г
- Творог — 50 г
- Корнишоны — 8 шт
- Каперсы — 10 шт
- Петрушка — 50 г
- Лук зеленый — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Лимон (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11211.6 ккал |
белки
442.1 г |
жиры
141.4 г |
углеводы
2040.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2802.9 ккал |
белки 110.5 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 510.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Куриные рулетики на шпажках»:
-
Для гарнира я выбрала рассыпчатый рис индика голд в варочных пакетиках от мистраль. В кипящую воду отправила пакетики с рисом и теперь у меня есть 30 минут для приготовления вкусного ужина
-
Куриные грудки разрезать повдоль на 2 части и хорошенько отбить. Посолить, поперчить
-
Смешать творог, паштет, рубленый лук, петрушку и каперсы и сделать начинку-намазку
-
Колбаску (у меня телячья) нарезать тонкими пластиками. Можно использовать ветчину
-
На отбитую грудку выложить пластик колбаски, намазать начинкой и уложить пару корнишонов
-
Свернуть рулетики и острым ножом аккуратно разрезать на кусочки по 3-4 см.
-
Нанизать на шпажки и обжарить с двух сторон. Затем отправить в разогретую духовку на 15 минут
-
Рис готов. Подаем на стол. Рулетики сервируем лимоном и капресами
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2014 года Marioka82 #
3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Lana Star #
3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Демурия #
3 ноября 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: