Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

KcuxenПоваренок 6 уровня

4 ноября 2014, 9:58
2385

Маффины отрубные закусочные

Маффины с зелёным горошком и копчёным сыром сытные сами по себе и подойдут, как дополнение, к основному блюду.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины отрубные закусочные»:

Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Сыр колбасный — 200 г
Масло растительное (для пассеровки) — 2 ст. л.
Майонез (Провансаль от Махеевъ) — 50 г
Кефир — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Отруби (овсяные) — 3 ст. л.
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (щепотка)

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2371.2 ккал	белки 101.3 г	жиры 117.9 г	углеводы 222.6 г
Порции
ккал 395.2 ккал	белки 16.9 г	жиры 19.7 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 221.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 11 г	углеводы 20.8 г

Рецепт «Маффины отрубные закусочные»:

Зелёный горошек размораживаем, лук чистим и режем мелко.
На растительном масле слегка пассеруем лук, добавляем горошек и мелко порезанный перец чили. Тушим под крышкой 10-15-ть минут до мягкости горошка. Даём смеси остыть.
Включаем духовку на разогрев t 200-210 градусов. Колбасный сыр нарезаем мелком кубиком. Для теста взбиваем яйца с сахаром (можно венчиком). В одной посуде смешиваем все жидкие составляющие-яйца, кефир, майонез.
В другой посуде смешиваем сухие ингредиенты-муку, разрыхлитель, отруби, соль, чёрный перец. В мучную смесь всыпаем сыр и остывшие овощи и перемешиваем всё, стараясь распределить сыр и овощи равномерно, как бы обволакивая их мукой.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто. Долго месить тесто не нужно. Достаточно добиться однородности. Тесто довольно-таки густое, с ложки не стекает, а скорее падает. Формочки я использовала силиконовые, поэтому не смазывала. Заполняем формочки тестом на 2/3 объёма. Выпекаем 20-25-ть минут до зарумянивания и до сухой лучины.
Даём маффинам немного остыть в формочках и подаём с пылу - с жару!

И разрезик!

Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: соленый копченый хлебный солёный копчёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97669/]Маффины отрубные закусочные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97669/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/04/55/919698_26313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Маффины с зелёным горошком и копчёным сыром сытные сами по себе и подойдут, как дополнение, к основному блюду.

Ингредиенты: Горошек зеленый, Лук репчатый, Перец чили, Яйцо куриное, Сахар, Сыр колбасный, Масло растительное, Майонез, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Отруби, Перец черный, Соль.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины отрубные закусочные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/04/55/919698_26313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины отрубные закусочные" title="Рецепт: Маффины отрубные закусочные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маффины с зелёным горошком и копчёным сыром сытные сами по себе и подойдут, как дополнение, к основному блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины отрубные закусочные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины отрубные закусочные

Маффины с зелёным горошком и копчёным сыром сытные сами по себе и подойдут, как дополнение, к основному блюду.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины отрубные закусочные»:

Горошек зеленый Лук репчатый Перец чили Яйцо куриное Сахар Сыр колбасный Масло растительное Майонез Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Отруби Перец черный Соль

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 декабря 2014 года klfllf #

Рецепт отличный! Не скрою-чуть заменила ингредиенты

Результат превзошел мои ожидания. Спасибо.

4 декабря 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вау!!

Вам спасибо огромное!! Очень приятно!!!

7 ноября 2014 года golubga #

аппетитная закуска!

7 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

5 ноября 2014 года mizuko #

Вкусненько!

5 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!

4 ноября 2014 года Violl #

Оксанушка, отличные маффины

вкусные и сытные

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Виолочка,спасибо тебе!!!

4 ноября 2014 года gorelgena #

Испробуем обязательно, прочла рецепт и на ночь!!! не вытерпела - отрезала себе сыра колбасного +++

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое!!

Про кусочек колбасного сыра-как я Вас понимаю!!!

4 ноября 2014 года Ирушенька #

Оксаночка,замечательные,такие аппетитные и красивые маффины!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо,Солнышко!!!

4 ноября 2014 года para_gn0m0v #

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года mariana82 #

Очень красиво!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 ноября 2014 года Екатерина Вкусная #

Ксюш, очень симпатичные. Разлом красивый. Я сначала подумала , что сладкий перец ты добавила. Чили замечательная добавка.

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо,Катюш!!!!

Я чили даже в яичницу и омлет добавляю.

нравится мне это дело.хотя очень острое не ем. У мамы в этом году урожай чили большой,.Вот я и балдю-ю!!!!

4 ноября 2014 года ирина таджибова #

Какие вкусняшки!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Иринка,спасибо большое!!!

4 ноября 2014 года любознательная галя #

Классные малышки !

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Галочка,спасибо большое!!!

4 ноября 2014 года natalyTur #

Отличные маффины!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Натали,спасибо Вам!!

4 ноября 2014 года Ange77 #

Оксана, молодец, вкусно!

А разлом красивый - в горошек

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ангелиночка,спасибо большое!!

Меня в последнее время потянуло на всё гороховое-и внешне,и на вкус.

4 ноября 2014 года mtata #

красотища

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое!!

4 ноября 2014 года тататима #

Какая вкусная порционная закусочка!

Особенно хороша деткам - и поезно и красиво!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшик!!Моя детка вчера штук пять приговорила,пока я фоткала.

4 ноября 2014 года Покусаева Ольга #

Оксаночка, какая прелесть эти маффинчики!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олечка,спасибо огромное тебе!!

4 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #

Оксана, вкусно!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Мариша,спасибо большое!!!

4 ноября 2014 года Sumina #

Заманчивые маффины!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо,Алина!!

4 ноября 2014 года Анастасия АГ #

Здорово, Ксюш! На один укус! Прикольно!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Настёна!!!

4 ноября 2014 года Лепачка #

нямка получилась, хорошо

Оксанка, ты МОЛОДЧИНА!

4 ноября 2014 года Kcuxen # (автор рецепта)

Лилечка.Спасибо тебе!!!

4 ноября 2014 года Лепачка #

Заработала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины отрубные закусочные

Ингредиенты для «Маффины отрубные закусочные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины отрубные закусочные»:

Похожие рецепты

Творожно-дрожжевой кекс

Йогуртовые кексы

Кексы с карамельным сыром

Нежные апельсиновые кексы с корицей

Кексы с белым шоколадом

Кекс с шампанским и ягодным миксом

Кекс на желтках

Бюджетный кекс с кофе и клюквой

Зеленые маффины с сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!