• 6 ноября 2014, 12:19
  • 4170

Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом

Рецепт: Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом

Открываю серию рецептов под общим названием "Я купила тыкву" :) Это необычайно вкусный, ароматный и полезный овощ. Давайте готовить, пока в нем еще много витаминов!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1314.9 ккал
белки
61.3 г
жиры
65.4 г
углеводы
131.2 г
Порции
ккал
328.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
16.4 г
углеводы
32.8 г
100 г блюда
ккал
131.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом»:

  • Шпинат разморозить, откинуть на дуршлаг и отжать.

  • Очищенную тыкву натереть на средней терке.
    Добавить яйца, муку, совсем немножко посолить (начинка будет солененькая благодаря брынзе).
    Хорошо вымешать.

  • Брынзу размять, шпинат обсушить полотенцем и мелко порубить.

  • На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем примерно по 2/3 ст. ложки тыквенной массы, подравниваем ложкой, на серединку выкладываем брынзу и шпинат, потом еще пол-ложки тыквенного теста.

  • Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до румяной и очень аппетитной корочки. Запах при этом просто потрясающий :)
    Готовые деруны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

  • Угощаемся! Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

А это разрезик, со сметанкой.



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом
Рецепт: Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом

Открываю серию рецептов под общим названием "Я купила тыкву" :) Это необычайно вкусный, ароматный и полезный овощ. Давайте готовить, пока в нем еще много витаминов!

Ингредиенты для «Деруны из тыквы, фаршированные брынзой и шпинатом»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт!
Спасибо!
Хороший рецептик забрала в КК
Удачи в приготовлении!
Рецепт очень хороший! А почему название такое - деруны? Впервые слышу, поэтому удивляет
Деруны - это по-украински драники
Спасибо, теперь понятно.
Вкусно!
Вкусный рецепт!
Хороший рецепт!
Спасибо
драники это картофельные оладьи.
А у меня тыквенные
это не драники. Вы назвали вермишелевый суп борщом еще и на украинском. в чем логика?
Девушка, если Вам не нравится это название - предлагайте получше Это блюдо я ела в украинском ресторане, и название взято точно из меню. Еще конструктивно-логически-лингвистическая критика будет?
фамильярность - гадость.
название неверное и безграмотное. развлекайтесь дальше.
А где фамильярность? Я очень вежливо с Вами общаюсь. Ни в чем не обвиняю (в отличие от Вас), пишу грамотно, знаю, что предложения нужно начинать с большой буквы, и применяю корректные знаки пунктуации.
Как только приготовлю - отпишусь! А пока забрала в КК - до появления всех нужных продуктов)
Очень жду отзыв Без шпината тоже вкусно, просто не так красиво
а чем можно заменить брынзу? шпинат есть, а вот сыра такого нет
Я думаю, можно любым рассольным сыром. Может, сулугуни или моцареллу попробовать?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки