Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
  • 6 ноября 2015, 16:30
  • 13934

Чисанчи

Рецепт: Чисанчи

Традиционное китайское блюдо Чисанчи очень вкусное! На сайте есть варианты рецепта, но у меня ингредиенты немного отличаются. И ещё я бы рекомендовала все-таки готовить Чисанчи с китайской приправой "Маласянь" т. к. она является неотъемлемой частью этого блюда. Китайцы кладут её везде, куда только можно, и Чисанчи не исключение. Купить её можно в любом супермаркете в отделе китайско-японских продуктов.)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Чисанчи»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1171.1 ккал
белки
31 г
жиры
2.1 г
углеводы
752.1 г
Порции
ккал
195.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
125.4 г
100 г блюда
ккал
49.8 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
32 г


Рецепт «Чисанчи»:

Очищаем от шкурки баклажаны. Режем брусочками. Лук и перец режем крупными кусочками. Картофель также очищаем и режем на ломтики толщиной около 5 мм.

Обжариваем на растительном масле картофель до золотистой корочки, на большом огне, не солим. Перекладываем в блюдо готовый картофель. На том же масле обжариваем перец с луком, не солим. Затем перекладываем в блюдо к картофелю. Теперь обжариваем до готовности баклажаны, так же на большом огне, не солим. Когда баклажаны будут готовы, перекладываем к ним в сковороду все обжаренные овощи. Добавляем порубленный ножом чеснок, соевый соус, орегано, приправу Маласянь, соль. Тушим ещё минуту, перемешивая, на среднем огне.

Перемешиваем в воде крахмал, добавляем аккуратно в овощи, хорошо перемешиваем, продолжая тушить на среднем огне. Секунд через 30 крахмал загустеет и значит блюдо готово.

Украшаем зеленью. Подавать горяченьким или теплым.) Приятного аппетита!.)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чисанчи
Рецепт: Чисанчи

Традиционное китайское блюдо Чисанчи очень вкусное! На сайте есть варианты рецепта, но у меня ингредиенты немного отличаются. И ещё я бы рекомендовала все-таки готовить Чисанчи с китайской приправой "Маласянь" т. к. она является неотъемлемой частью этого блюда. Китайцы кладут её везде, куда только можно, и Чисанчи не исключение. Купить её можно в любом супермаркете в отделе китайско-японских продуктов.)

Ингредиенты для «Чисанчи»:

Комментарии и отзывы

Рецепт очень близок ,я сделала по нему, только китайцы все овощи делают во фритюре и я тоже овощи во фритюре сделала .)
Чисанчи в китайской кухне точно есть! в пограничном городе ХэйХе 100%. Рецепт отличный, блюдо объедение!
Ирин, чем слово ни когда и ни где картофан у них не видела! Я очень люблю китайскую (и всю азиатскую) кухню! И картошку я тоже обожаю! И соединение этих двух тем мне очень НРА! Я всегда ЗА эксперименты и необычные сочитания!
Для меня удивительно в китайском блюде видеть картошку! Ни когда я у них её не встречала....А так в остальном всё вкусненько!
Здравствуйте! Спасибо! Китайцы конечно рисоеды, но картошку они тоже кушают.) Салат даже есть из картошки, правда она там почти сырая получается...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки