Очень рекомендую приготовить эти вкуснейшие палочки!! Готовятся очень просто, но результат... супер! Рекомендую использовать в тесто майонез (Махеев), то есть, сократив количество сливочного масла, мы дополним его майонезом. Преимущество в том, что в майонезе есть уже и яйца, и масло растительное, поэтому в тесто не добавляем эти продукты. Еще заметьте, в рецепте теста нет ни соды, ни разрыхлителя!!!
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 10 ноября 2014, 18:40
- 55822
Хрустящие сырно-творожные палочки
Ингредиенты для «Хрустящие сырно-творожные палочки»:
Тесто
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 70 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Дополнительно
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Кунжут (для посыпки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2148.5 ккал |
белки
92.8 г |
жиры
119.2 г |
углеводы
177.9 г |
| Порции | |||
| ккал 358.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.4 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Хрустящие сырно-творожные палочки»:
-
Для приготовления творожно-сырных палочек нам понадобится следующий набор продуктов: мука пшеничная, творог, майонез, мягкое сливочное масло, соль, сахар, кунжут, яйцо.
-
В миску выложить творог, мягкое сливочное масло и майонез, растереть, добавить соль и сахар и растереть еще раз.
-
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
-
Получается мягкое эластичное тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
-
Достать из холодильника, разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт.
-
На половину раскатанного пласта выложить натертый сыр.
-
Свернуть пополам и снова раскатать в пласт.
-
Снова на половину пласта выложить натертый сыр, сложить, раскатать. Повторить процедуру 2-3 раза.
-
Затем нарезать на полоски.
-
Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 200 град. духовке 15 мин.
Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовить до румяности. -
Вот такие румяные, хрустящие и очень вкусные получаются палочки!!!
-
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2023 года Бархатные ручки #
[+5]7 мая 2020 года Сергей Вокин #
7 мая 2020 года Сергей Вокин #
7 мая 2020 года Сергей Вокин #
23 декабря 2019 года Janna Sk #
27 мая 2019 года Люда Панина #
17 декабря 2018 года Мусяша #
28 сентября 2018 года MineyKa #
[+5]2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года MineyKa #
18 октября 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
11 июня 2018 года monika monya #
[+5]Очень нам понравилось !!!
Сделала формочками, остальное всё по рецепту
Спасибо Вам огромное !!!
13 июня 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 апреля 2018 года Ира Куц #
[+5]17 апреля 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
11 марта 2018 года Papers #
вопрос по рецепту24 марта 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
24 июня 2017 года VikkiV #
[+4]27 июня 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
8 мая 2017 года allan_sundry #
[+4]13 мая 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Dinni #
24 февраля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года Ирина Славянская #
12 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Tatiana in Africa #
12 ноября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года Улыбастик #
[+5]4 ноября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года pryanek #
вопрос по рецепту3 ноября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года natalya-kanadka #
1 ноября 2016 года Снежана0312 #
2 ноября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: