Салат этот готовила для частых гостей... Пока готовила салат, на кухню заходили то один сын, то другой. Запах свежих овощей и зелени манил их. Говорили, что запах праздника и радости заполнил всю квартиру. Подобные салаты делаю часто, но на запах пришли только сегодня... Наверное день хороший!
NikaПоваренок 8 уровня
- 15 ноября 2014, 15:10
- 5063
Аппетитный салат
Ингредиенты для «Аппетитный салат»:
- Рис — 100 г
- Ветчина (говяжья) — 110 г
- Огурец (свежий) — 120 г
- Зелень (проросшая люцерна - по вкусу, зелёный лук - 15 г, укроп - 5 г)
- Перец болгарский (оранжевый, жёлтый, красный) — 150 г
- Курица (вареная) — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Листья салата / Салат (листья) — 12 шт
- Помидоры черри (для украшения) — 7,5 шт
- Майонез (Махеевъ, по вкусу)
- Сметана (20%, по вкусу)
- Тарталетка (покупные) — 18 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1733.8 ккал |
белки
77 г |
жиры
76.6 г |
углеводы
182.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Аппетитный салат»:
-
Ингредиенты - майонез "Махеевъ", рис, салат, ветчина, курица, перец, яйца, лук зелёный, укроп, огурец, тарталетки, помидоры черри.
-
Сварила 100 г круглого риса. ( Рис залила водой, посолила и дала повариться 10 минут. Выключила плиту и оставила рис под крышкой ). Пока рис остывал, я нарезала другие ингредиенты.
-
Тонко нарезала ветчину и положила в миску к рису.
-
Свежий огурец нарезала соломкой. ( Огурец можно солёный, маринованный или то и другое ).
-
Помельче накрошила зелёный лук и укроп.
-
Нарезала вареную в подсолёной воде курицу. На мелкой тёрке натёрла вареные яйца.
-
Болгарский перец нарезала маленькими кубиками.
-
И хорошо перемешала.
-
Положила люцерну. И аккуратно перемешала, чтобы не поломать росточки.
-
Салат не солила. Его получилось много.
-
В большое блюдо разложила листья салата и на них выложила горкой салат. Наверх салата насыпала люцерну.
-
Салат не заправляла, а поставила на стол майонез, сметану и оливковое масло.
-
К нам часто приезжают гости - мамочка с двумя мальчиками играть с собачками. Мальчишки заранее звонят и заказывают, что им приготовить..
-
Для них салат разложила в тарталетки и разместила на поднос. В середину поставила смешанные майонез со сметаной.
-
Когда они приезжают, тогда уже нет возможности фотографировать.
-
Мальчишкам салат очень понравился!
-
Пока бегали за Джеком и Реем съели все тарталетки.
-
Заправку добавляли сами...
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2014 года Lali4ka #
15 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года Lali4ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: