Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в магазине. Обидно, досадно, но исправимо.
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2008, 19:27
- 70546
Как испечь лаваш
Ингредиенты для «Как испечь лаваш»:
- Кефир (простокваша, сыворотка или вода) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет тесто, оно должно легко раскатываться)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
197.9 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Как испечь лаваш»:
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ:Для приготовления лаваша из муки, воды с добавлением соли замешивают крутое тесто, которое раскатывают в форме лепешки толщиной в 1 мм и диаметром до 30 см. Лаваш кладут на противень и выпекают в жарочном шкафу без жира. Даже не пекут, а высушивают.
Смешать все данные ингридиенты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5 -10 секунд с каждой стороны.
Ингридиенты даны для лаваша
МОЖНО ПЕЧЬ С ВОДОЙ ИЛИ С КИСЛЫМИ ПРОДУКТАМИ! складывать надо очень сильно теплым! и сразу завернуть в пленку или бумагу!
Смешать все данные ингридиенты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5 -10 секунд с каждой стороны.
Ингридиенты даны для лаваша
МОЖНО ПЕЧЬ С ВОДОЙ ИЛИ С КИСЛЫМИ ПРОДУКТАМИ! складывать надо очень сильно теплым! и сразу завернуть в пленку или бумагу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2016 года Беляк46 #
16 марта 2014 года tanyffka #
24 марта 2014 года eriniya # (автор рецепта)
18 октября 2011 года ksuxa1987 #
27 июля 2011 года Natusy #
6 мая 2011 года AlexaI #
Цитирую автора др.сайта:
"Для приготовления лаваша из муки, воды с добавлением соли замешивают крутое тесто, которое раскатывают в форме лепешки толщиной в 1 мм и диаметром до 30 см. Лаваш кладут на противень и выпекают в жарочном шкафу без жира. Даже не пекут, а высушивают. Для лаваша на 1 порцию потребуется: мука пшеничная - 45 г, соль - 5 г.
и ещё
Ингредиенты :
кефир (простокваша, сыворотка) 1 стакан
растительное масло без вкуса и запаха 1 стол.ложка
сода 1 чайн.ложка
соль 1 чайн.ложка
мука сколько возьмет (тесто должно легко раскатываться).
Смешать все компоненты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5-10 секунд с каждой стороны."
Надеюсь, eriniya не обидится за моё вмешательство...
30 июня 2023 года elenita # (модератор)
Отредактировала рецепт по этому Вашему комментарию, теперь лаваш можно испечь
Модератор
2 апреля 2011 года svetl0267 #
2 декабря 2010 года invitcom #
17 июня 2010 года Юлия Всеполучится #
24 мая 2010 года elenita # (модератор)
9 марта 2010 года Tamaravvl #
29 января 2010 года APRELINA1 #
23 сентября 2009 года nat12 deleted #
* Кефира (простокваша, сыворотка) — 1 шт
* Растительно масло — 1 ст. л.
* Соды — 1 шт
* Соли — 1 шт
* Муки
* Легкое
а можно не в штукаХ7 Так хочется попробовать, но...
1 февраля 2010 года Nipponka #
11 сентября 2009 года челка #
1 сентября 2009 года Lorkin #
29 июля 2009 года Наткин #
17 июня 2009 года Alexandru #
7 июня 2009 года Анютка77 #
14 мая 2009 года cleontinka #
12 марта 2009 года Маман-тенок #
Ну очень кушать хотелось. За жидкость брала кефир от тибетского гриба (есть такой, его у меня много и я настаиваю на литр молока, семья большая
Девочки
Одним словом, это как раз то, что нужно когда нет времени и хочется кушать.
СПАСИБО
12 марта 2009 года Маман-тенок #
4 февраля 2009 года Катим #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: