Еще давно увидела фаршированный лук где- то на картинке. И уж очень захотелось попробовать. Получается достаточно сочное и сытное блюдо. Которое вам и представляю.
Олеся МысинаПоваренок 1 уровня
- 21 ноября 2014, 17:06
- 2207
Фаршированный лук
Ингредиенты для «Фаршированный лук»:
- Лук репчатый (если крупный,хватит двух) — 4 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Фарш мясной — 150 г
- Помидор — 1 шт
- Сыр адыгейский — 40 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
518.5 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
37.8 г |
| Порции | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Фаршированный лук»:
-
Подготовленные продукты.
-
Лук очищаем и ставим в пароварку на 5-8 минут. Можно отварить, а затем выловить его шумовкой.
-
Фарш ставим обжариваться на небольшом количестве растительного масла, добавляем соль и перец по вкусу.
-
Сыр натираем на мелкой терке.
-
Помидор мелко нарезаем.
-
Аккуратно вытаскиваем серединку у лука, у меня из 4 головок получилось 8 форм для заполнения.
-
Оставшиеся серединки мелко режем и отправляем к фаршу.
-
Добавляем в фарш две ложки сметаны и перемешиваем.
-
Фаршируем наши луковички.
-
Подготавливаем форму для запекания. Застилаем фольгой, смазываем маслом. Выкладываем фаршированный лук. Сверху добавляем помидор и посыпаем сыром. Ставим запекать в духовку при 180 градусах на 15-20 мин.
-
Наслаждаемся фаршированным лучком)! У меня на гарнир запеченный картофель. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года para_gn0m0v #
21 ноября 2014 года Ливаро #
22 ноября 2014 года Олеся Мысина # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года топиарий #
21 ноября 2014 года Антонина Мур #
21 ноября 2014 года Олеся Мысина # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Щербакова Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: