Главная > Рецепты версия для печати
| « Отбивные в азиатском стиле | Шоколадное яйцо » |
Грейпфрутовый конфитюр
8 декабря 2014, 18:32
Просмотров: 53823
Поварёнок 6 уровня
8 декабря 2014, 18:32
Просмотров: 53823
Просмотров: 53823
Описание: Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же, рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы. Рецепт хочу подарить Ларику (larik_malasha).
Ингредиенты для "Грейпфрутовый конфитюр":
Рецепт "Грейпфрутовый конфитюр":
|
Грейпфруты помыть, сложить в огромную кастрюлю (чтобы они там свободно помещались). Залить водой, чтобы они плавали, накрыть крышкой и варить на среднем огне 2 часа. Грейпфруты размягчатся, не протыкать! Аккуратно слить воду. |
|
В пустую кастрюлю высыпать сахар. |
|
Разрезать грейпфруты над сахаром, чтобы соки стекали в ёмкость (беречь!), вынуть косточки и немного выдавить сок. |
|
Мелко нарезать вареный грейпфрут. Для более однородной консистенции всю эту красоту можно перебить блендером или частично перебить, а частично оставить кусочки... Лично я могу долго изобретать сочетания))) |
|
С лимона снять цедру и выдавить сок, добавить к грейпфруту. Всё смешать, можно подождать, когда сахар немного растворится. Проварить около 15 минут - готово. |
|
Можно закатать в баночки на хранение или кушать сразу. Выход больше 1 литра. |
|
Приятного аппетита! |
Конечно же, можно добавить корицу, мускатный орех и множество всего другого, но
грейпфрут настолько самодостаточный, что лично мне всего достаточно во вкусе)))
Именно этой самодостаточностью грейпфрут мне и напомнил Ларика
грейпфрут настолько самодостаточный, что лично мне всего достаточно во вкусе)))
Именно этой самодостаточностью грейпфрут мне и напомнил Ларика
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: