Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

13 декабря 2014, 23:01
25380

Мокрые шоколадные пирожные

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Сахар тростниковый (нерафинированный от ТМ "Мистраль") — 2/3 стак.
Молоко (стакан = 250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок (стакан = 250 мл) — 1/4 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3548.2 ккал	белки 76.8 г	жиры 82 г	углеводы 627.6 г
100 г блюда
ккал 290.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Мокрые шоколадные пирожные»:

Желтки растереть с ванилином
Всыпать коричневый сахар
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт чаю

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/]Мокрые шоколадные пирожные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/48/968829_17059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Ванилин, Сахар тростниковый, Молоко, Какао-порошок, Масло сливочное, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мокрые шоколадные пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/48/968829_17059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные" title="Рецепт: Мокрые шоколадные пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков. Хочу им угостить замечательную девушку, отличного кулинара - Виолеточку Violl. Виолеточка, с наступающими тебя праздниками, дорогая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99884/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мокрые шоколадные пирожные

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Яйцо куриное Ванилин Сахар тростниковый Молоко Какао-порошок Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: десерт, чаю

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2254

Магическое пирожное шоколадное

287
2254
79467

1139

Мокрые шоколадные пирожные

179
1139
20980

926

Шоколадный пирог-пирожное

85
926
14638

Фотографии «Мокрые шоколадные пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 декабря 2014 года Ilinga #

О очередное магическое пироженное! Мне лично вкусно, но на сайте такой рецепт уже есть, только у вас половина порциии https://www.povarenok.ru/recipes/show/96398/

19 декабря 2014 года Татьяна81 #

очень аппетитно выглядит

19 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

19 декабря 2014 года tata_pavlenko #

ммм! вкуснота! забираю!!! Спасибо Вам!

19 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

19 декабря 2014 года opyana #

Спасибо великое за рецепт!!! Съели за один присест!

19 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!

18 декабря 2014 года Lenokk_80 #

Тамара, подскажите пожалуйста, какого размера у Вас форма для пирожных?

18 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

примерно 24х24.

16 декабря 2014 года pupsik27 #

Попробовать захотелось!

16 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

угощайся Любаш

18 декабря 2014 года pupsik27 #

Обязательно!

15 декабря 2014 года Sugar #

Очень люблю мокрые пироги! Отличный у вас!

15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо большое

15 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Какое аппетитное!

15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Светочка!

15 декабря 2014 года гурман1410 #

15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года kate199494 #

вау))

15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года sibera4ka #

Понравился шоколадный пирог.Спасибо за рецепт!А вы слои каким-то кремом промазывали или просто вареной сгущенкой?

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Какие слои? не поняла. не мазала ничем.

18 декабря 2014 года Лейла Панкова #

Я тоже хотела спросить об этом.Половина кусочка гладкая,а верхушка "рыхлая",и как будто промазана чем-то.

18 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

нет, это такая структура получилась сама по себе. по готовности только посыпала пудрой

19 декабря 2014 года Лейла Панкова #

Здорово!Спасибо.

14 декабря 2014 года mariana82 #

Томочка,прекрасный подарок

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо дорогая!

14 декабря 2014 года luneva_e #

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года АллаБо #

вопрос по рецепту

"Яйца растереть с ванилином" имеется ввиду только желтки?

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да! исправила

14 декабря 2014 года АллаБо #

Спасибо. Приготовила. Глаза боялись, а руки делали. Получился тоньше, чем у Вас. Плохо отходил от бумаги поначалу, видимо из-за того, что теплый был. Вкус интересный. К чаю(кофе) хорош. Не успела посыпать сахарной пудрой, все умяли.

15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Алла, спасибо за отзыв!

Форму нужно брать поменьше, тогда пирог будет выше. Надо было в рецепте мне указать

14 декабря 2014 года IrikF #

Вкуснятина!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ирин!

14 декабря 2014 года tomi_tn #

Красота шоколадная!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо

14 декабря 2014 года Ольга-Данцина #

Тамарочка, ну прямо ооочень шоколадно!!!

вкусный и красивый подарок!!!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Оля

14 декабря 2014 года chudo #

очень вкусно выглядит и очень шоколадно

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Танюш!

14 декабря 2014 года Милодора #

Шоколадно!!!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

очень!

14 декабря 2014 года Милодора #

14 декабря 2014 года Violl #

Томочка!!!

Обалдеть!

И это всё мне!

Восхитительные пирожные

представляю, какие они вкусные

Огромное тебе спасибо, дорогая, за такой шикарный подарок!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

тебе конечно готовила!

Хотела сделать предновогодний подарочек

Очень рада что понравились пироженки

14 декабря 2014 года Violl #

Томочка, сурприз удался на все 100

Еще раз тебе огромное спасибо!

14 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

14 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолочка!!!

Какой замечательный презент пришел тебе от Тамарочки!!!

Вкуснотища!!!

14 декабря 2014 года Violl #

Олечка, представляешь как это круто

такая красота и вкуснота

14 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Я так за тебя рада!

14 декабря 2014 года Violl #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мокрые шоколадные пирожные

Ингредиенты для «Мокрые шоколадные пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мокрые шоколадные пирожные»:

Другие варианты рецепта

Магическое пирожное шоколадное

Мокрые шоколадные пирожные

Шоколадный пирог-пирожное

Похожие рецепты

Мильфeй с черникой

Пирожные "Розовые сны"

Пирожные "Мохито"

Пирожное с орехами и маскарпоне

Тирамису быстрого приготовления

Пирожные "Выпрыгивающие порционные тортики"

Эклер со сливочно-малиновым кремом

Басбуса/Basbusa

Нежное шоколадно-ягодное пирожное

Фотографии «Мокрые шоколадные пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!