• 15 декабря 2014, 12:03
  • 74608

Скумбрия, запечённая с овощами

Рецепт: Скумбрия, запечённая с овощами

Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2911.1 ккал
белки
262.1 г
жиры
177.8 г
углеводы
67 г
Порции
ккал
727.8 ккал
белки
65.5 г
жиры
44.5 г
углеводы
16.8 г
100 г блюда
ккал
139.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
8.5 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Скумбрия, запечённая с овощами»:

  • Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить.

  • Лук нарезать кубиками.

  • Морковь трём на крупной тёрке.

  • Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь.

  • Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе.

  • Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы.

  • Выкладываем в форму для запекания, предварительно её чуть-чуть смазав маслом.

  • А вот и теперь наш секрет! Трём на крупной тёрке яблоко. Лучше брать зелёное - кислое. Тогда наша рыбка получится с интересной вкусной кислинкой! И яблоко сразу выкладываем на нашу рыбу.

  • Сверху яблока выкладываем лук.

  • Затем морковь. Можно на морковь ещё сделать слой сыра натёртого на тёрке. Но блюдо и без него очень сытное...

  • И наконец делаем сеточку из майонеза. Всё. Помещаем нашу рыбку в разогретую духовку до 200 градусов. Время 30-40минут.

  • Эта скумбрия очень вкусная как в горячем так и в холодном виде!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запечённая с овощами
Рецепт: Скумбрия, запечённая с овощами

Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Фотографии «Скумбрия, запечённая с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшка!!! Я уже планирую покупать рыбку
Удачи в приготовлении!!!
Спасибо!
Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки