• 15 декабря 2014, 12:03
  • 73504

Скумбрия, запечённая с овощами

Рецепт: Скумбрия, запечённая с овощами

Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2911.1 ккал
белки
262.1 г
жиры
177.8 г
углеводы
67 г
Порции
ккал
727.8 ккал
белки
65.5 г
жиры
44.5 г
углеводы
16.8 г
100 г блюда
ккал
139.3 ккал
белки
12.5 г
жиры
8.5 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Скумбрия, запечённая с овощами»:

  • Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить.

  • Лук нарезать кубиками.

  • Морковь трём на крупной тёрке.

  • Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь.

  • Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе.

  • Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы.

  • Выкладываем в форму для запекания, предварительно её чуть-чуть смазав маслом.

  • А вот и теперь наш секрет! Трём на крупной тёрке яблоко. Лучше брать зелёное - кислое. Тогда наша рыбка получится с интересной вкусной кислинкой! И яблоко сразу выкладываем на нашу рыбу.

  • Сверху яблока выкладываем лук.

  • Затем морковь. Можно на морковь ещё сделать слой сыра натёртого на тёрке. Но блюдо и без него очень сытное...

  • И наконец делаем сеточку из майонеза. Всё. Помещаем нашу рыбку в разогретую духовку до 200 градусов. Время 30-40минут.

  • Эта скумбрия очень вкусная как в горячем так и в холодном виде!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запечённая с овощами
Рецепт: Скумбрия, запечённая с овощами

Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия, запечённая с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшка!!! Я уже планирую покупать рыбку
Удачи в приготовлении!!!
Спасибо!
Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки