Картофельная запеканка по-испански:з
HarumaПоваренок 1 уровня
- 11 октября 2015, 22:11
- 2232
Фриттата
Ингредиенты для «Фриттата»:
- Картофель (средний) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец чили (по желанию) — 1 шт
- Сыр голландский — 50 г
- Колбаса — 130 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1254.7 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
119.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Фриттата»:
-
1. Отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Колбасу и картофель нарезать кубиками.
-
2. Лук нарезать кольцами. Болгарский перец и чили нарезать кубиками.
-
3. Обжарить лук, к нему добавить перец и тушить на среднем огне 7-10 минут. Добавить картофель и жарить еще 10-15 минут до золотистого цвета, поперчить, посолить.
Снять с огня и высыпать в форму застеленую фольгой. -
4. Взбить яйца, поперчить и добавить колбасу. Влить яичную смесь в картофель. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
-
5. Натереть на крупной тёрке сыр. Посыпать запеканку и печь еще 2 минуты.
Приятного аппетита ~[^.^]~
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2022 года Ал-нка 39 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: