Холодные закуски на праздничный стол

и другие закуски на праздничный стол

Всего рецептов: 201

Канапе с голубым сыром и финиками  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Очень изящная дамская закуска с нежным кремом из голубого сыра и фиников и кусочом пряного яблока в красном вине. К этой закуске предложите вино.

Сыр голубой Сметана Финик Соль Перец черный Яблоко Вино красное сухое Розмарин Хлеб

Канапе  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Дорогие мои ПОВАРЯТА!!!! Хочу Вам напомнить о самой простой закуске – КАНАПЕ

Ветчина Сыр твердый Перец болгарский Грибы Корнишоны Помидоры черри Огурец Зелень

Закуска "Пингвинчики"  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

К пингвинам мы не ровно дышим))))Есть даже целая коллекция... А вот таких пингвинчиков я случайно нашла на другом сайте... когда искала картинки пингвинов .. что бы нарисовать на камушках... ну и конечно теперь они украшают массу блюд на нашем столе...

Маслины Морковь Сыр твердый

Канапе с лососем  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Соленое филе лосося с лимоном. Вечером посолила, а утром можно приготовить всe, что хочется или наоборот... утром, а вечером уже лосось готов к употреблению. Из солeного лосося можно сделать не только канапе и бутерброды, но и разные украшения в виде розочек и др.

Лосось Соль Сахар Перец черный

Рулет из курицы "Мраморный"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Филе куриное Желатин Паприка сладкая Чеснок Перец черный Соль Зелень

Праздничный сырный рулет  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Любители сыра мужайтесь. Пройти мимо этого рулетика Вы не сможете, я гарантирую. Это одно из моих фирменных блюд, потрясающе вкусное, красивое и праздничное. Гости всегда требуют рецептик и просят повторить на следующее торжество. Этот рецептик "юбилейный" - мой 100 на Поваренке! Начинаем праздник!!!

Сырок плавленый Мука пшеничная Майонез Яйцо куриное Соль Зелень Чеснок Шампиньоны Балык Маслины Сыр твердый Масло сливочное Перец сладкий

Баклажаны в лимонно-медовой карамели  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Могу сказать только одно. Вкуснее баклажанчиков я не ела... Вкус просто потрясающий - в меру острый, пряный, с послевкусием лимона и меда. Источник рецепта - Карина, форум (Карина), огромное спасибо за такой чудесный рецепт. И еще одно спасибо Светлане (svetlana dark), я увидела эти баклажаны в ее исполнении на форуме, потом нашла оригинальный рецепт (у нас на "Поваренке" нет, Света не выложила). Я ждала-ждала и просто не могла не поделиться с Вами этим фантастическим блюдом. Готовила уже 2 раза, внесла свои маленькие поправки. Попробуйте!!!

Баклажан Чеснок Мед Сок лимонный Вода Перец красный жгучий Кориандр Зелень Масло растительное Соль

Ассорти из куриных грудок  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Давно хотела опробовать способ приготовления куриных грудок "в вакууме", описанный в старой "Школе гастронома". Но пошла дальше... приготовила еще и рулетики.

Грудка куриная Специи Сыр твердый Овощи Зелень

Фаршированная сельдь  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Что за праздник без малосольной селедочки? Предлагаю вариант интересной подачи. Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.

Сельдь Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Желатин Майонез Специи

Канапе с сыром, сельдью, икрой  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Давно не виделась с подругами по учeбе в школе Авиццена. Жара, духота... готовить не хотелось. Приятельницы просили ничего не готовить и договорились выпить шампанского за встречу. Но, приехав ко мне и увидев мои бутерброды... прозвучало - "здесь нужна водка". Даааааааа, посидели хорошо!!!

Хлеб Сыр твердый Сельдь Икра красная Масло сливочное Петрушка Желток яичный Перец болгарский

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки