• 16 декабря 2014, 15:24
  • 9948

Телячья грудинка с овощами в мультиварке

Рецепт: Телячья грудинка с овощами в мультиварке

Очень нежное мясо, хрустящие хрящики и вкусная подливка. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из телятины в мультиварке

Ингредиенты для «Телячья грудинка с овощами в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1681.6 ккал
белки
26.1 г
жиры
5.8 г
углеводы
109.2 г
Порции
ккал
210.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.7 г
углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
68.9 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: тушение (60 минут)

Дополнительная программа: жарка (15 минут)

Рецепт «Телячья грудинка с овощами в мультиварке»:

  • Мясо вымыть, обсушить

  • Нарезать на небольшие кусочки, слегка присолить

  • Это наши овощи и используемая мной в этом рецепте томатная паста

  • Овощи нарезаем

  • Используемые мной специи при приготовлении-там есть кроме указанных в перечне "Итальянские травы" и Смесь специй для мяса" с розовой солью-очень рекомендую

  • Включаем мультиварку в режим "жарка" и пассируем овощи (все и сразу)в течении 10-15 минут

  • Добавляем мясо и обжариваем ещё минут 10, периодически помешивая

  • Смешиваем специи, томатную пасту и воду (примерно 150мл), заправляем смесь из мяса и овощей и ставим режим "Тушение" на 60минут. Давление2

  • Вот и наша грудинка-мягкая и нежная. Когда остынет-то соус сильно застывает

  • Примерно так (за качество фото очень извиняюсь-к сожалению камера в телефоне не очень)
    Приятного аппетита!

Не было чернослива ( ( (с ним намного вкуснее (конечно если вы его любите)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Телячья грудинка с овощами в мультиварке
Рецепт: Телячья грудинка с овощами в мультиварке

Очень нежное мясо, хрустящие хрящики и вкусная подливка. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Телячья грудинка с овощами в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки