Хочу поздравить всех Поварят с 7-летним юбилеем нашего любимого сайта "Поваренок". В качестве угощения приготовила такие небольшие сметанные пирожные с пудинговым кремом. Угощаю всех!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 17 декабря 2014, 15:37
- 1454
Пирожные "С любовью для всех Поварят"
Ингредиенты для «Пирожные "С любовью для всех Поварят"»:
Тесто
- Сметана — 0,75 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
Пудинговый крем
- Пудинг (ванильный) — 0,5 пакет.
- Сахар тростниковый — 1 ст. л.
- Молоко — 250 мл
- Стружка кокосовая (цветная, у меня желтая)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848.6 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
87.2 г |
углеводы
243.3 г |
| Порции | |||
| ккал 924.3 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 43.6 г |
углеводы 121.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Пирожные "С любовью для всех Поварят"»:
-
Приготовим тесто. Смешиваем сметану с сахаром.
-
Добавляем какао-порошок и ванилин. Перемешать.
-
Добавляем муку и кусочки сливочного масла. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 1 час.
-
Пудинговый крем готовим следующим образом: пудинг смешиваем с 4 ст. л. молока, сюда же добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы пудинг растворился и масса получилась однородная желтого цвета. Остальное молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Затем вливаем пудинг в молоко и хорошо перемешиваем. Мешаем пудинговый крем до загустения.
-
Из теста раскатать пласт и вырезаем разными формочками.
-
Вырезанные фигурки выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут, главное не передержать в духовке, а то будут твердыми.
Готовые фигурки остудить. -
Промазываем их пудинговым кремом и посыпаем бока кокосовой стружкой. Сверху пирожные украшаем по желанию. Я украсила с помощью специальных карандашей для декора выпечки, которые мне подарила моя снегурочка по имени Наташа, за что я ей очень благодарна. Конечно, я не художник, но очень хотелось попробовать как они рисуют...
Угощаю всех Поварят этого замечательного сайта и ваших деток! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2014 года Tatanj #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Tatanj #
17 декабря 2014 года Демурия #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Elea #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года гурман1410 #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Жен Жен # (модератор)
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года mariana82 #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года mariana82 #
17 декабря 2014 года Милодора #
18 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Милодора #
17 декабря 2014 года mtata #
17 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: