Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 17 декабря 2014, 20:36
  • 3261

Ароматная гриль-колбаска

Рецепт: Ароматная гриль-колбаска

Ароматные, вкуснецкие, сочные колбаски - хороши для пикника как в горячем, так и в холодном виде! Оболочка - свиная черева

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ароматная гриль-колбаска»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5496.6 ккал 		белки
337.9 г 		жиры
443 г 		углеводы
64.5 г
Порции
ккал
549.7 ккал		 белки
33.8 г		 жиры
44.3 г		 углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
230.9 ккал		 белки
14.2 г		 жиры
18.6 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Ароматная гриль-колбаска»:

  • Мясо и шпик пропустить через мясорубку с решеткой - 7мм;

    Соль соединить с приправами и высыпать в фарш;

    Добавить к фаршу холодное пиво и хорошо вымесить;

  • Набить кишки фаршем плотно, перекручивая каждые 10-15см поочередно в разные стороны;

    Попавший воздух - проткнуть иголкой;

    Оставить в холодильнике на минимум 2-3 часа;

    Отделить колбаски друг от друга;

  • Жарить колбаски на решетке на подготовленных углях примерно 15-20 минут, часто переворачивая — не пережаривать!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: гриль

Вкусы: копченый мясной нежный пикантный свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная гриль-колбаска
Рецепт: Ароматная гриль-колбаска

Ароматные, вкуснецкие, сочные колбаски - хороши для пикника как в горячем, так и в холодном виде! Оболочка - свиная черева

Ингредиенты для «Ароматная гриль-колбаска»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Боже,и что это такое ты с нами вытворяешь! Волшебница!
Я представляю,какая это вкуснятина А когда всё это сделано своими ручками,так вообще шикарно
Спасибо!
а пиво для чего добавляют?
Пиво отлично расщепляет мясные волокна - сочность и нежность...
Таня, замечательный рецепт!!!
Спасибо!
вкуснотищщщща
Ммммм на пикничок так захотелось с такой вкуснятиной!!!
А где вы брали череву?
Продается в интернет-магазинах...
Что дает пиво? Чем можно заменить? Возьму на заметку рецепт и будем ждать маевки.
Пиво отлично расщепляет волокна мяса, мягкость и сочность - вот что дает...
какие аппетитные колбаски!!!!!!!! суперрррр!!!!!! от меня+
Как хорошо, что дома есть похожая готовая колбаса. Иначе бы язык проглотила.
Красота и вкуснота!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки