Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ле_ля_2Поваренок 1 уровня

20 декабря 2014, 20:13
9144

Рулет куриный "Радужный"

Рецептом куриного рулета уже никого не удивишь. Поэтому, в преддверии новогодних праздников, предлагаю Вам приготовить рулет вот таким образом. Рулет слоеный и в разрезе очень красиво смотрится. Думаю, что это блюдо сможет украсить ваш новогодний стол.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет куриный "Радужный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.2 ккал	белки 171.4 г	жиры 44.1 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 102 ккал	белки 15.4 г	жиры 4 г	углеводы 0.4 г

Рецепт «Рулет куриный "Радужный"»:

Грибы, лук пережариваем.
В зависимости от размера филе разрезаем его вдоль на пластины (у меня получилась 3, на фото 2- так вышло), отбиваем кусочки филе и посыпаем специями. Жарим яичные блинчики (2 яйца, столовая ложка майонеза, соль).
Приступаем к формированию рулета. Раскладываем филе, смазываем его майонезом.
В блинчик заворачиваем грибы перемешанные с луком. Грибной фарш смешайте с сырым яйцом, чтобы при нарезке рулета грибы не рассыпались.
Укладываем блинчик на филе. Сверху - пластинки моркови.
Накрываем следующим кусочком, который тоже смазываем майонезом. Во второй блинчик заворачиваем смесь сыров+чеснок+укроп.
Укладываем блинчик на филе. Сверху - пластинки моркови (в разрезе виден только один слой моркови, второй забыла положить).
Расстилаем куриную кожу, выкладываем рулет. Кожу я закрепляю зубочистками.
Укладываем на фольгу и заворачиваем в виде конфетки. Отправляем в духовку на 1 час (огонь средний). Перед тем, как доставать рулет из духовки открыть фольгу для подрумянивания рулета. Следите за тем, чтобы фольга не прилипала к противню ( я иногда подливаю чуть водички на противень).
Остывший рулет нарезает порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: закуска закусончик

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100202/]Рулет куриный "Радужный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100202/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/20/03/975693_72053-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Рецептом куриного рулета уже никого не удивишь. Поэтому, в преддверии новогодних праздников, предлагаю Вам приготовить рулет вот таким образом. Рулет слоеный и в разрезе очень красиво смотрится. Думаю, что это блюдо сможет украсить ваш новогодний стол.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Сыр голландский, Сыр колбасный, Морковь, Яйцо куриное, Майонез, Чеснок, Кожа куриная, Укроп, Смесь специй, Лук репчатый.
Тэги: закуска, закусончик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет куриный "Радужный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/20/03/975693_72053-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет куриный &quot;Радужный&quot;" title="Рецепт: Рулет куриный &quot;Радужный&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептом куриного рулета уже никого не удивишь. Поэтому, в преддверии новогодних праздников, предлагаю Вам приготовить рулет вот таким образом. Рулет слоеный и в разрезе очень красиво смотрится. Думаю, что это блюдо сможет украсить ваш новогодний стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет куриный "Радужный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13548">Кожа куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/4045/">закусончик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100202/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет куриный "Радужный"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет куриный "Радужный"»:

Филе куриное Шампиньоны Сыр голландский Сыр колбасный Морковь Яйцо куриное Майонез Чеснок Кожа куриная Укроп Смесь специй Лук репчатый

Тэги: закуска, закусончик

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

683

Грибной суп с макаронами

263
683
65156

1066

Грузинский салат с куриной печенью

60
1066
19192

2473

Манты

200
2473
350288

Комментарии и отзывы

9 января 2015 года vredina_708 #

И что не маловажно на такие праздники даже на следующий день вкуснющий)))) и холодным уходит на ура)))))

9 января 2015 года Ле_ля_2 # (автор рецепта)

7 января 2015 года Елена2609 #

Пока рассматривала фото, слюной чуть не зашлась

Это же красотища и наверное вкуснотища неземная!!! Забираю в КК!

7 января 2015 года Ле_ля_2 # (автор рецепта)

С Рождеством

7 января 2015 года Елена2609 #

Спасибо, вас также!

22 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

Какая прелесть!

Очень интересный рецепт!

22 декабря 2014 года Ле_ля_2 # (автор рецепта)

с Наступающим

22 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

Счастливого Нового года!!!

22 декабря 2014 года terry-68 #

Аппетитный рулет!

22 декабря 2014 года Ле_ля_2 # (автор рецепта)

с Наступающим

22 декабря 2014 года Wera13 #

22 декабря 2014 года Ле_ля_2 # (автор рецепта)

с Наступающим