Мягкие, нежные, сладкие крокеты в хрустящих сухариках.
Natalia OkПоваренок 5 уровня
- 21 декабря 2014, 15:12
- 2891
Вареные сладкие крокеты
Ингредиенты для «Вареные сладкие крокеты»:
- Картофель — 500 г
- Хлеб (Белый) — 1 ломт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 120 г
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Ванилин (На кончике чайной ложки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2221.7 ккал |
белки
49.5 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
417.6 г |
| Порции | |||
| ккал 555.4 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 104.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Вареные сладкие крокеты»:
-
Отварить картофель в мундире.
-
Очистить и пропустить через мясорубку картофель вместе со смоченным в молоке хлебом.
-
Картофель смешать с яйцами, сахаром, ванилином, мукой. Замесить однородную массу.
-
Скатать валик, порезать на кусочки. Каждый кусочек обвалять в муке в виде колбаски размером с мизинец.
-
Отдельно подрумянить сухари с маслом, снять с огня и добавить столовую ложку сахара. Перемешать.
-
Варить 10 минут в кипящей воде. Откинуть на сито и обвалять в подготовленных сухарях.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2014 года Ros66 #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: