Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 15 января 2015, 14:55
  • 23399

Запеченная рыба

Рецепт: Запеченная рыба

Невероятно простой рецепт, но потрясающий результат. Предлагаю вашему вниманию...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
493.4 ккал 		белки
66.1 г 		жиры
15.5 г 		углеводы
24.4 г
100 г блюда
ккал
77.1 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Запеченная рыба»:

  • Морковь трем на средней терке, лук и грибы нарезаем небольшими кусочками. Отправляем все на сковороду и жарим почти до готовности. Солим, перчим.

  • Рыбу моем, чистим, разрезаем на кусочки ок. 4-5 см.

  • Каждый кусочек "разворачиваем", разрезаем пополам, удаляем косточки, снимаем шкуру. Значительно удобнее это делать, если рыба заморожена, нам в этот раз не повезло)))

  • Если филе разморожено, то просто немного "растягиваем" его руками, делаем пласт и выкладываем на противень. Если заморожено (опять повторюсь, что много удобнее), то слегка отбиваем его молоточком, превращая в пласт и так же выкладываем на противень. Солим, перчим.

  • Вторым слоем выкладываем нашу начинку, не жалея))

  • Посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 20, при температуре 180* (ориентируйтесь на свой духовой шкаф). Рыба готовится быстро, начинка почти готова, поэтому главное просто вовремя достать и не пересушить.

  • Замечательная рыбка получается, вкусная как в горячем, так и в холодном виде...

Благодарю за внимание))



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе горячее

Вкусы: рыбный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная рыба
Рецепт: Запеченная рыба

Невероятно простой рецепт, но потрясающий результат. Предлагаю вашему вниманию...

Ингредиенты для «Запеченная рыба»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт! Пробовали такую рыбку, очень вкусно!
Рада,нам тоже очень нравится
Спасибо
Я с горбуши шкуру никогда не снимаю, она совсем сухая получается, так хоть какой-то жирок есть.
Я тоже не снимаю,если с овощами готовлю или еще как-нибудь,здесь всегда снимаю)) Там же грибы,морковь сок дают (я не ужариваю их до сухоты)))
Оля, гениальный рецепт! Знаешь что, надо с треской такое попробовать. она ведь очень сухая, а костей нету, уже лучше!
Вгоняешь меня в краску Сто раз уже готовили,но всегда с горбушей,действительно надо попробовать приготовить,мерси
да просто только что на обед треску дали, хоть и с зеленым соусом, ну не протолкнуть!!
вон оно что!!
обязательно попробую приготовить, благодарю!
Это я вас благодарю за внимание к рецепту)))
Замечательный рецепт!
Спасибо))
Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника
Замечательный рецепт!
Спасибочки
люблю горбушу, обязательно воспользуюсь вашим советом!!!
Спасибо,мы тоже любим горбушу,да и рыбу вообще)))
Странно, почему то никогда не приходила в голову идея сделать такое с рыбой. Только с курицей и мясом.
Да,именно! Первый раз приготовил папа,меня как током шарахнуло,почему мы не додумались раньше. Теперь не устаем его (рецепт) повторять.
Опыт!!!
Спасибочки
Очень вкусно! Обязательно сделаю!
Спасибо,буду рада
хорошая идея, должно быть вкусно!)
Да,Люда,действительно вкусно,спасибо за внимание
Мы очень любим рыбку!Особенно запечёную,вкуууусно!
Спасибо,я тоже всегда за рыбу ))
хотца такой рыбки!
Угощайся,а рыбка вкусная
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки