• 27 января 2015, 22:06
  • 9265

Картофель с брынзой

Рецепт: Картофель с брынзой

Вкусное, несложное блюдо. Проблема с ним только одно. Кончается быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с брынзой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3254.4 ккал
белки
137.3 г
жиры
102.9 г
углеводы
438.8 г
Порции
ккал
406.8 ккал
белки
17.2 г
жиры
12.9 г
углеводы
54.9 г
100 г блюда
ккал
116.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.7 г
углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофель с брынзой»:

  • Берем лук, моем, чистим, режем полукольцами и выкладываем в форму.

  • Картошку чистим, моем, режем тонкими кружочками и кладем на лук. Добавляем специи. У меня укроп и петрушка сушеные, чеснок через чеснокодавку.

  • Открываем брынзу или брынзеподобный сыр. На мой взгляд, чем солонее, тем лучше. В процессе готовки соль уйдет в картошку. Использовалась "Парижская буренка".

  • Режем сыр пластинками и кладем на картошку.

  • Повторяем шаг с резкой картофеля и выкладываем еще слой на сыр. Сверху опять сыр и специи.

  • Далее. Любители майонеза могут добавить его сверху. Можно было еще между слоями картошки добавить. Я добавил только сверху.

  • Пока мы собирали данную конструкцию, успела нагреться духовка. Ставим в нее форму. На 50-60 минут. У меня сначала стоит на нижнем жару при 180 градусах, потом на объемном жару при 160.

  • Достаем, съедаем. ))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с брынзой
Рецепт: Картофель с брынзой

Вкусное, несложное блюдо. Проблема с ним только одно. Кончается быстро.

Ингредиенты для «Картофель с брынзой»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт! С дебютом!
Хмм, какой интересный рецепт, мы любим картошку в любом проявлении, обязательно попробую,забираю себе
Я добавлял немного масла. У меня обычно кукурузное..
А так да, приготовление нехлопотное..
форму не смазывать?
Вкусно и не очень хлопотно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!