Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
  • 28 января 2015, 23:18
  • 4149

Яблочное ризотто с копченым лососем

Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем

Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2039.3 ккал
белки
141.8 г
жиры
83.6 г
углеводы
177.8 г
100 г блюда
ккал
106.8 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
9.3 г


Рецепт «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

  • Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

  • Яблоко нарезаем кубиками покрупней.

  • Обжариваем лук на растительном масле 5 минут.

  • Добавляем яблоко и жарим ещё 3 минуты.

  • Отмеряем стакан риса,...

  • ... добавляем его в сковороду и жарим ещё пару минут.

  • Затем порциями добавляем бульон и, часто помешивая, доводим рис до готовности.

  • Рыбу нарезаем кубиками, оставляя пару тоненьких ломтиков для украшения.

  • В готовый рис добавляем: рыбу, измельчённую петрушку, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.

  • Я в предыдущем шаге забыла добавить маскарпоне, ничего страшного, добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем и выключаем газ. Оставляем под крышкой на 5-7 минут и подаём.

Раскладываем ризотто по тарелкам, украшаем рукколой и ломтиками лосося! Блюдо просто потрясающее , я даже не ожидала!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочное ризотто с копченым лососем
Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем

Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яблочное ризотто с копченым лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! С удовольствием заберу его к себе в копилочку!
И Вам спасибо! Готовьте с удовольствием!
Светочка, шикарное, очень красивое блюдо!
Какие продукты, какое ризотто !
Светлана,принимай мой отчётик! Блюдо,просто замечательное!Сочетание необычное,но попробовав одну ложку,не можешь остановиться! Ну очень,вкусно!Я тоже мурлыкала,как твой супруг от восторга! Спасибо,Светик,за красивый и вкусный рецепт! Буду мурлыкать и впредь!!
Виолетточка, как красиво у тебя и вкусно!
Оленька,угощайся! Вкус необычный,но за первой ложкой хочется ещё,а распробовав,хочется вообще сразу слопать!Вот такой не притязательный ,но привлекательный вкус! Во как!Наверное,я непонятно высказалась!
Очень даже понятно и соблазнительно
ТАДЫ,давай соблазняйся!
Эх,все мои соблазнения на лицо, а точнее ,в моем формате
У меня тот же формат! Будем близнецами!
Согласна
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, восхитительное, очень красивое блюдо!
Иришенька,оно не только красивое ,но и на вкус необычно-интересное!Сначала пробуешь с осторожностью,а потом за уши не оттащишь!Во как! Попробуй,тебе понравится!
Ответ для Т-пушка
Спасибо дорогая за чудесную фото-улику, добрый комментарий и доверие к рецепту! Рада тебя видеть на страницах моих рецептов!
Блюдо прекрасное,сплошной восторг!Обязательно приготовлю,Светланочка!Спасибо за рецепт!
!!!!!!!!!!!!!!
Шикарно!!! Красиво!!! Аппетитно!!!
Танюш, спасибо большое!
Иришка, спасибо за поддержку!
Света, очень хороший рецепт, красивая подача!!!
Томарочка, спасибо!
Светик, классный рецепт!
Спасибо Ниночка!
Приготовила вчера - вкусно. Времени на приготовление ушло минимум, а результат шикарный. Спасибо автору!
На здоровье! Очень рада что Вам понравилось!
Прекрасно, Светик! Очень красиво и, несомненно, вкусно!!!
Это безумно вкусно! Спасибочки!
Спасибо Светик!
Замечательное ризотто! Думаю это очень вкусно
Спасибо большое!
Очень красиво и вкусно!
Спасибочки!
Аккуратная вкусная башенка!
Светуль,гениально!
Спасибо Жануль!
Вкусно и красиво!!!
Спасибо Танюш!
Ох, сестренка, пора к тебе в гости, на такую вкуснятину!!!!
Давно уже пора! Спасибо систр!
Как соберусь - свистну!
Обязательно свисти!
Просто восторг!
Спасибо!
великолепно!!!
Спасибо!
Мне понравилось!!! Красиво очень!!! Замечательный рецепт!!! Вкусно!!!!!
Леночка, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки