Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

СНежк_аПоваренок 6 уровня

28 января 2015, 23:18
5391

Яблочное ризотто с копченым лососем

Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Рис (Басмати Quinca Мix ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Лосось (холодного копчения) — 200 г
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Маскарпоне — 2 ст. л.
Бульон ( возможно, чуть больше или меньше) — 4 стак.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка (6 веточек)
Рукола (для украшения)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2039.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 83.6 г	углеводы 177.8 г
100 г блюда
ккал 106.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
Яблоко нарезаем кубиками покрупней.
Обжариваем лук на растительном масле 5 минут.
Добавляем яблоко и жарим ещё 3 минуты.
Отмеряем стакан риса,...
... добавляем его в сковороду и жарим ещё пару минут.
Затем порциями добавляем бульон и, часто помешивая, доводим рис до готовности.
Рыбу нарезаем кубиками, оставляя пару тоненьких ломтиков для украшения.
В готовый рис добавляем: рыбу, измельчённую петрушку, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.
Я в предыдущем шаге забыла добавить маскарпоне, ничего страшного, добавляем сыр, снова хорошо перемешиваем и выключаем газ. Оставляем под крышкой на 5-7 минут и подаём.

Раскладываем ризотто по тарелкам, украшаем рукколой и ломтиками лосося!

Блюдо просто потрясающее

, я даже не ожидала!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix На завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед завтрак

Вкусы: копченый яблочный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/]Яблочное ризотто с копченым лососем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/16/1011279_27393-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D

Ингредиенты: Рис, Лосось, Яблоко, Лук репчатый, Маскарпоне, Бульон, Цедра лимона, Масло растительное, Петрушка, Рукола, Соль, Смесь перцев.
Тэги: горячее, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочное ризотто с копченым лососем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/16/1011279_27393-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем" title="Рецепт: Яблочное ризотто с копченым лососем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов ризотто многое множество! Но, поверьте, этот рецепт меня просто покорил! У него потрясающий вкус, настолько в нём всё сочетаемО! Мой муж терпеть не может пасту и пиццу с морепродуктами, но это блюдо уплетал с закрытыми глазами и примурлыкивая! :D</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочное ризотто с копченым лососем

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Рис Лосось Яблоко Лук репчатый Маскарпоне Бульон Цедра лимона Масло растительное Петрушка Рукола Соль Смесь перцев

Тэги: горячее, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

442

Салат свекольный "По-другому"

39
442
6552

310

Баклажановые рулетики

120
310
43467

190

Груши в шафране

45
190
7953

Фотографии «Яблочное ризотто с копченым лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 января 2015 года Ange77 #

Очень интересно с маскарпоне!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Бесподобно!

Спасибо!

29 января 2015 года Это_Я #

Шикарное фото!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Благодарю!

29 января 2015 года КИС-КИСС #

Светик, примурлыкивая кушал, - это значится рецептик для меня

!!! Красивущая подача!!!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ага Светик, примурлыкивал!

Готовь на здоровье!

Спасибо что заглянула!

29 января 2015 года mariana82 #

Как красиво,Светик

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки!

29 января 2015 года kaan #

вопрос по рецепту

Рецепт интересный

, хочется попробовать, но вот вопрос

- а бульон какой использовать?

29 января 2015 года Светлана Владимировн #

Светик, очень красиво!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Светуль, спасибо большое!

29 января 2015 года felix032 #

Отличный рецепт и подача великолепна!!!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо

, мне очень приятно!

29 января 2015 года Ольга-Данцина #

Света, я обожаю ризотто!!! Т.Е. вместо сливок маскарпоне...обязательно попробую!!!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оль, буду рада если понравится!

Спасибо!

29 января 2015 года Нина Леднева #

Какая вкуснятина!!!

И подача отменная.

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Нина, благодарю!

29 января 2015 года чалдонка #

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт ! Удачи!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки!

29 января 2015 года diana1616 #

Здорово!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

29 января 2015 года Ма17рина #

Очень аппетитно и красиво!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Марин, спасибо!

29 января 2015 года mtata #

Светочка красивые фото,так и притягивают

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюшка!

29 января 2015 года Ros66 #

Света, так аппетитно и соблазнительно!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!

29 января 2015 года mzaharka #

Выглядит очень аппетитно!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Благодарю!

29 января 2015 года Gerardina #

Свет, очень красиво! И рецепт так расписала, что я даже вкус почувствовала.

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

я даже вкус почувствовала.

Я этого и добивалась!

Спасибо Мариночка!

29 января 2015 года Gerardina #

Видишь, как мы друг друга почувствовали!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!!!!!!!!

29 января 2015 года para_gn0m0v #

Нежно, вкусно и изысканно!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Гномик!

29 января 2015 года Таусова #

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Буду рада если понравится!

29 января 2015 года Мария По #

Класс

29 января 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Маш!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочное ризотто с копченым лососем

Ингредиенты для «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочное ризотто с копченым лососем»:

Похожие рецепты

Кус-кус с виноградом, орехами и сушеной клюквой

Цветной гарнир

Гречка по-купечески

Рис по-кантонски

Полента с мангольдом

Запеканка рисовая с вареньем

Рис в китайском стиле

Овсяно-овощные котлеты в панировке

Рисовая запеканка с копченым сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат свекольный "По-другому"

Баклажановые рулетики

Груши в шафране

Фотографии «Яблочное ризотто с копченым лососем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!