• 7 февраля 2015, 16:07
  • 2573

Плов с куркумой

Рецепт: Плов с куркумой

Для приготовления этого плова я использовала рис Акватика Wild Rice от "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Плов с куркумой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Плов с куркумой»:

Основные ингредиенты.

Филе индейки вымыть, обсушить, нарезать кусочками.
Посолить и поперчить.

Лук очистить и нарезать. В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло и обжарить филе. Добавить рубленный лук и куркуму, обжарить все вместе 3 минуты.

Всыпать туда же рис, положить лавровый лист и залит бульоном. Довести бульон до кипения, убавить огонь и готовить плов под крышкой 35 минут. Добавить вино и готовить еще 10 минут.

Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Цукини нарезать кружочками. (я взяла готовую замороженную смесь). Обжарить овощи на сливочном масле. Добавить стручковую фасоль, влить кокосовое молоко, посолить. Уварить 5-7 минут.

Подавать овощи с пловом.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Ариш,замечательный и необычный плов! Удачи тебе!
Спасибо!
Очень интересно! Будем пробовать
Буду рада,если попробуешь!
Как кокосовое молоко найду, буду делать!
Овощи в кокосовом молоке заинтерессовали!
Советую попробовать
как необычно!!!
Спасибо ,Айгуль!
интересный рецепт и по весеннему яркий ++++++
Спасибо,Анечка! Я старалась!
Интересный рецепт! А к чьей-то кухне мира он относиться?
К сожалению,затрудняюсь ответить.Источник этого рецепта-журнал,в котором происхождение плова не указывали.
Интересный рецепт Удачи вам!
Спасибо! Ко мне на"ты",пожалуйста!
Хорошо.И ко мне тоже на “ты“!
Необычно!5+
Я благодаря конкурсу много необычных для себя рецептов откопала ! Спасибо за внимание!
Хоть бы писали за что минусы то или лишь бы поставить.А интересно с таким рисом смотрится плов.
Спасибо! Он и на вкус очень необычен.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки