• 9 марта 2019, 0:51
  • 2745

Тушеная индюшатина с грибами и овощами

Рецепт: Тушеная индюшатина с грибами и овощами

Хочу предложить быстрое в приготовлении, незамысловатое, но очень вкусное блюдо: кусочки индюшачей грудки с овощами и грибами в лёгком смачнейшем сметанном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Тушеная индюшатина с грибами и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1114.34 ккал
белки
24.7 г
жиры
41.8 г
углеводы
65.1 г
Порции
ккал
278.59 ккал
белки
6.18 г
жиры
10.45 г
углеводы
16.28 г
100 г блюда
ккал
49.15 ккал
белки
1.09 г
жиры
1.84 г
углеводы
2.87 г


Рецепт «Тушеная индюшатина с грибами и овощами»:

Грудку индюшки моем, сушим бумажными полотенцами и режем кусочками, как на гуляш, примерно 3 на 3 см.

Овощи моем, чистим, режем некрупно.

В хорошо нагретом сотейнике на смальце или растительном масле обжариваем грудку пару минут до лёгкой золотистости.

Добавляем овощи, тоже обжариваем, перемешиваем пару раз. Жарим минут 5, до тех пор, пока овощи и грибы не пустят сок.

Доливаем 100-150 мл кипятка, ставим огонь на минимум, закрываем крышкой и забываем об обеде на 25 минут. В это время можно заняться приготовлением гарнира. Отлично подойдёт рис или перловка, но и с картошкой или клёцками вкусно.

По прошествии времени солим, перчим по вкусу, добавляем сметану или крем-фреш. У меня с зеленушками, но и без них хорошо. Даём закипеть и выключаем.
Готово!
Соус получается жидким, если хочется погуще, то можно загустить его мукой или крахмалом.













Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная индюшатина с грибами и овощами
Описание: Хочу предложить быстрое в приготовлении, незамысловатое, но очень вкусное блюдо: кусочки индюшачей грудки с овощами и грибами в лёгком смачнейшем сметанном соусе.


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт, простой, но с изюминкой.
Татьяна, спасибо !
Инга вкусное блюдо приготовила
Спасибо, Танечка !
Ингочка, ароматное какое, очень аппетитное блюдо! Замечательный рецепт!
Большое спасибо, ?рочка!
Очень нарядно и полезно!
Танечка, спасибо !
Яркое и полезное блюдо! Очень аппетитно, Инга!
Лена, спасибо !
Аппетитно
Спасибо
Ингочка, вкусное яркое блюдо! И красиво, и полезно!
Спасибо, Настюша , я часто его готовлю, нам нравится очень, особо соус .
Очень аппетитно!
Благодарю
Блюдо-блаженство!
Угощайтесь!
Инга, очень аппетитно! Браво!
Людочка, большое спасибо!
Вкусно! Красиво! Аппетитно !
Люблю такие легкие блюда !
Большое спасибо !
Какая аппетитная тарелочка, Ингуля!
Угощайся, Марина !
Шикарное, практически диетическое блюдо!
Спасибо, Наташа!
чудесное полезное блюдо, Инга!!
Благодарю, Тоня!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки