• 11 февраля 2015, 22:29
  • 37379

Рыбный пирог с любимой начинкой

Рецепт: Рыбный пирог с любимой начинкой

Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! Ингредиенты-дешевые и доступные, а результат превзойдет все Ваши ожидания! Обязательно попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный пирог с любимой начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2039.5 ккал
белки
226.8 г
жиры
59.1 г
углеводы
194.4 г
Порции
ккал
509.9 ккал
белки
56.7 г
жиры
14.8 г
углеводы
48.6 г
100 г блюда
ккал
151.1 ккал
белки
16.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Рыбный пирог с любимой начинкой»:

  • Манку выкладываем в просторную тарелку. Солим-перчим.

  • Тут придется немного повозиться, хотя это не так долго, как кажется: рыбку потрошим и вынимаем хребет. В кильке и хамсе он вынимается очень легко!

  • У нас есть вот такой прибор для данного блюда! Если у Вас его нет-совсем не страшно! Обычная Ваша любимая сковорода прекрасно подойдет!

  • Смазываем маслом и, обваляв рыбку в манке, от центра, в нахлест, выкладываем рыбку.

  • Вот такая картина у нас должна получиться. Хорошенько прижимаем руками. По краям должно немного свисать, нам это понадобится!

  • Теперь выкладываем начинку! Повторю: она может быть абсолютно любая! Мы любим просто сыр, но к сыру можно добавить петрушку например, тоже очень вкусно! Очень вкусно и с рисом, с пюре! В общем-всё что Вам только угодно, лишь бы оно быстро готовилось и не давало сок! Наши свисающие края загибаем на начинку. Снова прижимаем, тарелкой например!

  • И теперь от краев выкладываем снова нашу рыбку в манке! Закрываем и обжариваем по минут 7 с каждой стороны! Если Вы делаете на сковороде-переверните при помощи тарелки.

  • Вот такой пирог у нас получается! С начинкой внутри! Хотя детям мы делаем "пустую". Рыбка получается очень хрустящая.

  • А если делать с начинкой-то хрустящая рыбка не дает ей "убежать".

Кто сказал, что дешевая рыбка не может быть оригинальной и вкусной? Обязательно попробуйте!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог с любимой начинкой
Рецепт: Рыбный пирог с любимой начинкой

Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! Ингредиенты-дешевые и доступные, а результат превзойдет все Ваши ожидания! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Рыбный пирог с любимой начинкой»:

Фотографии «Рыбный пирог с любимой начинкой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Великолепный и очень интересный рецепт
Спасибо большое!
Это просто восторг для любителей рыбки!
Это да, дешево и вкусно! То, что надо в современном мире
Очень необычно и вкусно!!!!
Спасибо
Рецепт просто сказка.спасибо за него и жду ещё такого же шедевра
Я не сильна в шедеврах рада, что хоть одним смогла угодить! И спасибо за приятные слова
Просто супер!!! Забираю! За оригинальность 100 баллов!!
Всё просто на самом деле!) Главное включить фантазию! А у меня с ней плохо, так что ближайшие пару месяцев точно ничего хорошего не будет!
Это надо же, какая прелесть!
Спасибо, приятно получать комплименты от такого талантливого поваренка, как Вы!
Спасибо Вам огромное!
просто супер идея и рецепт!!! представляю как вкуснооо Вам дальнейших успехов в кулинарии
Спасибо большущее! После таких слов хочется бежать на кухню выдумывать что-то интересное!
Ооооооочень интересный рецепт
Спасибо!
Идея просто потрясающая!!! Вам вполне заслуженный плюс! Если бы было можно, поставила бы и больше Спасибо большое за интересный рецепт.
Как же приятно получать комплименты от поваренка, с которого сам берешь пример! Каждый раз с интересом исследую Ваши рецепты и учусь-учусь-учусь!!! Спасибо Вам!
Дорогая Александра, как-то в молодости я услыхала такое высказывание: "Женщине легче поцеловаться с чертом, чем признать другую красавицей". Так вот, никогда я не страдала комплексом зависти и легко, без мук и с уважением, признаю заслуги других. Если Елизабет Тэйлор красавица, так мне что, бежать на поиски черта А, если я вижу интересный рецепт у другого поваренка, пусть даже самого начинающего, с благодарностью приму в свою копилку. Рецепт действительно очень интересный. Я бы только добавила, что, если использовать сковороду (Вы правильно заметили, не у всех есть такие чудесные приборы... это что-то типа вафельницы?), то удобнее будет взять сковороду с низкими бортиками. Вот и все. А в остальном рецепт идеален!
Согласна! Но это момент не принципиальный. если переворачивать при помощи тарелки. Но удобнее, согласна, с низкими бортиками! И это правда что-то типа вафельницы) Спасибо Вам еще раз за такое количество приятных слов! Ушла на кухню мучить продукты в поиск новых шедевров!))))
Удачи вам! Дорогу осилит идущий
Какая вы умница, просто удивили! Хотела пройти мимо , но решила заглянуть, не пожалела,отличный рецепт!
Ой, как приятно!
класс!!!
Очень интересный рецепт.Надо совершить такой подвиг,
очистить кило кильки.Вам спасибо за шикарную идею
Это абсолютно не сложно, правда!
Александра, рецепт - чудо
Спасибо большое
Супер!!!!!
Интригующий рецепт! А вид у пирога очень необычный!
Угощайтесь
Оригинально!
Спасибо
Очень красиво Здорово что такой вкусный пирог без теста
И, кстати, почти диетический, и без баклажанов Угощайся
Баклажаны очень люблю, приготовила бомбочки, скоро отчет будет, вкусноооо
Как приятно!!! Правда понравились? Очень жду отчет!
Здорово, очень интересный рецепт
Спасибо
Ё моё, как прикольно!!!! Даже забрала себе.... Единственное соли нет? Наверное чуть чуть присолить надо???
Мы же манку солим и перчим, в которой обваливаем рыбку Ну а начинку на Ваш вкус. У нас сыр достаточно соленый
Это я видать просмотрела!!! Идея ну очень прикольная!!!! Надо будет приготовить!!!
Спасибо Надеюсь Вам понравится.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки